敕勒歌古诗|舟夜书所见古诗( 二 ) 「问人人知识网」

永利轩
永利轩餐厅不仅在澳门赫赫有名，也被世界各地的老饕所熟知。因为它连续十二年荣获米其林星光加冕，现在是米其林二星餐厅，多次赢得《福布斯旅游指南》五星荣誉，并摘得《黑珍珠餐厅指南2018》一钻的荣耀。

餐厅大厅墙上的一条龙居然是纯水晶做成的，闪闪发过，格外夺目。餐厅的主题色调是金色和红色，金碧辉煌，却一点不落俗套。

无论是葡国菜还是粤菜，都出自名家之手，尤其喜欢那个雪影烧餐包，外皮酥松，内里是香浓的肉酱，这个包子被食客们称为“忘不了包子” 。

马介休带子脆米鸳鸯炒饭是一道葡国菜，葡萄牙人特别喜欢用马介休入菜，那是一种腌制的咸鱼，但加入到炒饭里并没有感觉咸，炒饭里有3种米，分别是黑米、脆米、白米，每吃一口都是软、脆、酥彼此纠缠的滋味。

到了澳门，一定要吃一次米其林，因为这里的米其林餐厅性价比很高，在内地北上广吃一次米其林通常都是1500-2000元左右，可是在澳门你可以在中午的时候，到米其林餐厅吃一些美味糕点，价格才300多元钱，即便是正餐也相对便宜。

当奥丰素1890意大利餐厅
新葡京酒店大家最熟悉的应该是何鸿燊吧，酒店大厅就摆着他的半身雕塑，以及他的珍贵又价值连城的古董及收藏品。

新葡京也有好几家餐厅，都是顶级的，这次去澳门，我体验了它的意大利餐厅：当奥丰素1890 。

对于这家餐厅，印象非常棒！除了装潢的欧式风，以及细节品味外，桌上的一瓶醋和橄榄油也来自意大利本土，吃面包的时候加一点，可以提升至无比美妙的滋味！

他们家的甜品层次太丰富，吃的过程就像在探索一个神奇的味觉世界！

我们一边吃一边对食物赞不绝口，以至于大厨非常热情的又送了我们他的得意之作：拿坡里披萨，这是非常正宗的拿坡里披萨，没有放任何蘑菇、蔬菜，也没有芝士的密集拉丝，但制作过程却要大厨严格把关，面饼的每一口都令人回味无穷！原来这就是意大利拿坡里披萨的独特魅力！

雅憩餐厅
除了米其林和黑珍珠餐厅，澳门还有很多非常有品味的老字号餐厅，这一家“雅憩”餐厅非常有名，《游龙戏凤》、《宫》都曾在这取景，许多明星也会来这里光顾。

餐厅的位置很惬意，就在路环渔村的海边，圣方济各教堂广场上，餐厅被几个参天古树掩映着，古树的驱赶就从餐位之间伸展出去，成为天然的柱子。

餐厅老板黄先生已经80多岁，看上去却只有60岁的样子，别看餐厅小，却开了50多年，它见证了澳门50年的发展。

点一条鱼、一盘海鲜，一瓶葡萄牙啤酒或是澳门啤酒，边吃边享受徐徐的海风，人生一大快事也！

澳门的美食少不了老街里的小吃，官也街短短50米，却卧虎藏龙，藏着10多家老字号小吃店、糕点店，让人欲罢不能！
老day牛杂
这家老day牛杂生意非常好，旅游旺季的时候，总是拍着长队，一份牛杂包含里牛筋、牛肺、牛肚、牛腩，炖的耙软黏糯，每一口都很满足！

必达士蛋糕店
必达士的木糠蛋糕被广为流传，为了吃到它，我们在街上溜达里将近1小时，就是为了等它开门营业。蛋糕看上去很普通，撒了一些饼干碎末，但吃到嘴里才发现，它用的奶之类的原材料很正宗、很纯！