有关中国茶文化作文1000字5篇( 三 ) 「问人人知识网」

我爱茶，爱品茶，更迷恋于茶。不过，我最喜欢的是品茶了。那茶的味道真是多变无穷。
就在上个学期的时候，有一次，我和易姿妤等茶艺队队员，在易老师的带领下，到达了茶艺室。我做在易老师的正前方，注视着易老师的一举一动，易老师一边泡茶，一边教我们怎样泡茶。易老师告诉我们后，又向我们介绍不同品种的茶，如：红茶、绿茶、黄茶、花茶等。易老师说到这里，把茶水从三才杯里倒出，我不禁产生了疑问：为什么要把第一杯茶水倒出来呢?多浪费呀!易老师好像猜透了我的疑问，说：“为什么要把第一杯茶水倒出来呢?因为，有些茶是要洗过后才能喝，可是呢，有一小部分却不用洗茶，直接喝就可以了。”
我们先喝绿茶，我们喝了第二杯，没想到，竟带着点苦味。看来，第二杯并不让我觉得完美，我喝完后，急忙把舌头上的水甩了甩。我心中暗中猜测：下一杯一定也不好喝，与其这茶比中药还苦，我还不如不喝的好。
第三杯到了，我决定等等再喝。让我没想到的是许多人都说：“哇!真神奇，竟有些甜味!”我的嘴巴都张成了“O”型。我不相信就自己尝试了一小口，真的，有些甜。我怀着好奇的心情，喝下了第四杯、第五杯，竟一杯比一杯甜。新的疑问在我心中诞生了：为什么越往下喝越甜呢?原来，第一杯之所以那么像中药那么苦，是因为茶没有完全泡开，渐渐的，就分开了，也就没有那么苦了。在喝完茶后，还可以吃一些甜食呢!
正如《走笔谢孟谏议寄新茶》的作者卢仝，那品饮完茶后，竟有如此细致的感受。谁能有着这样高亢的感受呢?
接着，我们品饮了其它的茶，果然不出我所料，越往下喝越甜呢!
茶的味道奇妙无比值得我们去细致的品味。
茶韵
我向往一种生活;在庭院内摆一张茶案，约上三五好友，品一盏清茗，聊几许轻逸，该是何等的清闲惬意?
一盏上好的香茗，无需浓妆艳抹，无需香气扑鼻。几分淡雅色，几缕清素香，再盛上盈盈的闲情逸意，足矣。我喜欢透着玻璃盏，看如水的心境。我享受整个泡茶的过程。着一身素装，净了手，也净了心。取出一块茶饼，用茶针轻轻地挑离出一小块碎茶块;捏着茶饼，夹出碎茶块，置于闻香杯内;给茶壶接上水，加热等待沸腾的水冷却。等待之中，冶了情，净了心。将冷至八十度左右的热水小心地注入闻香杯内。静观茶叶在杯中浮动，直至沉入杯底。茶形渐成。将闻香杯置于掌心，托至鼻尖处，一缕若有若无的清香肆意地流转于身心，淡淡的，温和亲切，使人不禁翁动鼻翼，珍藏这虽素雅，却令人回味悠久的馨香。用手指捏着宽口茶杯，倒扣在闻香杯上一倒，即转乾坤。淡黄色的茶汤转至茶杯内，一盏茶，成了。将茶杯送至唇边，悄无声息的茶波荡漾开来。用茶匙拨开茶沫，轻啜一小口，一阵甘醇的甜香缠绕在舌尖，挥之不去;淡淡的笑意伴随着茶香，岂不妙哉?