唐代诗词赏析( 三 ) 红楼梦最经典的30句话

”的豁达与清旷。
我还是我，所以才会赞叹他一贬再贬后的淡定，壮志难酬后的豁达。
其实使我感慨最深的作品还是他的那首《定风波》：莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。
竹杖芒鞋轻胜马，谁怕，一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。
回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
微微的悲凉中充满了豁达与坦荡，那种“一蓑烟雨任平生”的境界被无数人所向往，这和他另外一首诗意境很像：人生到处如何似，应似飞鸿踏雪泥。
泥上偶然留指爪，鸿飞哪复计东西。
他把老庄的旷远和禅宗的淡定都渗透在了他的诗词文里。
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论文：古代诗歌鉴赏的几种方法简易餐（一般是白水蒸或煮，制作简单）1）鸡胸肉，白水煮熟，然后用手撕碎即可。
可用三黄鸡，不必买本鸡。
2）鱼，（河里的鱼为佳），也是白水煮烂或蒸熟。
小猫最好去刺，大猫无所谓。
3）虾煮熟，然后去掉虾头虾尾虾壳；明虾河虾白虾均可。
4）肝，鸡肝鸭肝猪肝均可，白水煮熟.不宜多吃，一次吃1个鸡肝的量就差不多了。
5）水蒸蛋，注意盐要放的少一些。
然后拌少量的饭即可。
另外，海产品里的虾、海蟹、鱿鱼、墨鱼、章鱼、沙丁和马面鱼最好不要给猫吃，不容易消化或容易中毒。
混合餐：上面几种原料，可混合或取其中之一。
加入1/3或1/4的米饭（其他谷物也可），再加入一些蔬菜丁。
拌以鸡汤（去油）或鱼汤，猫猫也爱吃。
蔬菜丁要在蒸或煮时就和主料放一起。
猫一般不爱吃蔬菜。
所以要选择它爱吃的品种。
蔬菜的分量不用太多，一般占1/5只有就很够了。
下面介绍2款人猫共吃的套餐。
1 白切鸡。
买三黄鸡一只，菜场里已经给收拾干净了。
回家用水简单再洗一下。
烧一锅水，水开后，放一片生姜，把鸡放进去。
然后关小火，10分钟后，看水已经开了，拿筷子插插鸡大腿，可顺利插进，表示就是熟了。
把鸡拿出来，鸡胸脯，鸡大腿的瘦肉，还有半个肝，归猫吃。
2 鲫鱼汤。
鲫鱼杀好洗干净。
放少量油，把鱼略煎一下，加少量姜丝和料酒，然后加水，用小火煮。
煮到水是白色的。
把鱼捞出来，归猫吃。
汤里再加盐，就是鲜美的鲫鱼汤，自己吃了。
多款美食 1）鸡胸肉，白水煮熟，然后用手撕碎即可；2）小鲫鱼，也是白水煮烂，然后去刺即可（现在我的猫猫很厉害了，去刺的时候可以不必全部去干净，小刺他们可以自己对付）；3）火腿肠、猫粮及猫罐头配合在一起，拌匀，然后微波炉加热即可；4）鲤鱼，也是煮烂，然后去刺，不过我个人觉得不如鲫鱼鲜美；5）奢侈大餐，虾煮熟，然后撕碎；猫罐头新制法：主料：黄花鱼、鸡肝、虾皮（或海米、鲜虾、火腿都可）作法：将小黄花鱼去头去肠洗净，放锅内煮熟，拿出来剔肉（黄花鱼好剔刺啊），小块熟鸡肝切碎，虾皮洗净切碎（有时也用海米或鲜虾或火腿，有什么就用什么呗），统统放入碗内，打入一个鸡蛋，加半杯水（为了容易拌入猫粮，罐头做硬了不好拌猫粮，我家猫咪的摇头功很厉害，每一口总能尽最大可能地把猫粮摇下来），搅匀后上笼蒸半小时，即可鸡肉：鸡小胸3两，鸡蛋2个，13香、鸡精、盐微量 ..鸡肉剁碎成泥，加鸡蛋，调味品，浅盘上屉蒸熟。
鸡肉及肝：鸡小胸3两，鸡肝2块，鸡蛋1个，调味品不变（做法同上）牛肉：牛里脊2两，瘦猪肉1两，鸡蛋1个，调味品不变（做法同上）鱼肉：鲜活鲫鱼一斤，去鳞.去鳃，去肠.调味品不变入高压锅，加少量水，闷1小时，到鱼刺可以用手捻成粉。
鸡肝蒸猫粮：干猫粮+煮熟的鸡肝泡上水后上锅蒸5分钟，出锅后拌匀，味道非常香，咪咪非常爱吃。
而且也很方便，猫粮是现成的，鸡肝一般可以多买一点，一次煮好放在冰箱里冻起来，随吃随拿。
就这种钣，每天只做一次（晚上，早上喂干粮）牛肉蛋羹（猫狗皆宜）主料：牛肉馅（超市有售）200g，鸡蛋1pcs.附料：香油，十三香，鸡精，盐各少量作法：A：将牛肉馅加入生鸡蛋、附料，搅打上劲，随时兑入少量清水，直至呈稠糊壮，颜色发白。