枣花蜜一般多少钱?好的枣花蜜多少钱一斤?

枣花蜜因为自身的营养价值需求量巨大,消费人群广,现在面对庞大的蜂蜜市场,枣花蜜的价格差异也十分明显,不同品牌的枣花蜜价格可能相差几倍甚至是几十倍之大,为什么枣花蜜的价格差距如此之大呢?越贵越好吗?
其实不完全是,质量上乘的枣花蜜价格肯定不会低,但并不是贵的枣花蜜就是好蜂蜜。枣花蜜好坏的影响因素有很多,比如蜜源地的环境、蜜源的选择以及酿蜜的时间周期等,明白这些就能对枣花蜜的价格有一定的认识了。
因素一,蜜源地的环境。蜂蜜是蜜蜂生产的天然食品,在蜜源植物充足、没有工业污染、水源充足的地方,蜂群才能壮大,酿造优质蜂蜜。
因素二,蜜源地的选择。想要使一个品种的蜂蜜酿造纯正,就要选择单种蜜源植物繁茂,杂花较少的地区,蜜蜂是动物,它们要采集什么花不是人类控制的,所以我们能做的就是尽量选择单种蜜源植物较多的地区养蜂。例如田野牧蜂的蜜源基地,就选择在秦晋峡谷历史悠久、面积最大的千年古枣林中。
因素三,酿蜜的时间周期。蜜蜂将采集的稀薄花蜜经过反复酿造成封盖的成熟蜂蜜,最佳的酿造期是7-15天,有些商家为提高产量,时间不到的就取蜜,质量就会降低。酿造成熟的蜂蜜产量相对少,但是质量大大提高,价格自然也就上去了。
【枣花蜜一般多少钱?好的枣花蜜多少钱一斤?】所以大家挑选蜂蜜的时候可以根据以上几点来选枣花蜜,但是从外观上并不易区分,最好还是找经过权威检测的蜂蜜购买。