7、擀成圆放平底锅或者电饼铛 ， 看着颜色反面再煎一下，看成熟度出锅就可以了 。
8、煎成这样的烙馍就又软又好吃了 。
1、烙馍（luǒ mō）
2、烙馍又名单饼、薄饼，是一种汉族传统面食 ， 至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团 ， 用擀面杖擀成厚度约01厘米，直径约30厘米左右的圆形 。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点 。
【洛馍怎样烙好吃呢】
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