【家庭披萨的简单做法】
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披萨怎么做家庭做法 披萨的家庭做法 在温牛奶中加入酵母,搅拌均匀,然后加入面粉,搅拌均匀,发酵 。面粉发酵后,将锅预热,在锅底铺一层植物油 , 将熟面粉铺在锅底,在面饼上倒一点植物油,加一层番茄酱和沙拉酱,然后撒上蔬菜和水果制剂 , 在顶层均匀放上芝士丝或芝士丁,小火烤15分钟左右 。
这是披萨的家庭做法,需要的工具和食材都比较简单 。调料可选番茄酱、沙拉酱、甜面酱、烤肉酱、奥尔良酱、黑胡椒酱、酱油、奶酪丝或奶酪?。皇卟丝裳?煮熟的甜玉米豆、蘑菇丁、胡萝卜、青椒、红椒、橄榄、榛子、核桃、松子等 。
一个好的披萨必须具备四个特征:新鲜的外皮,好的奶酪,芝士,顶级的披萨酱 , 新鲜的馅料 。蛋糕的底部现在必须做好 。面粉一般用指定品牌 。春夏两季用一级小麦磨出来的饼底,会外层脆,内层软 。普通的披萨会选择马苏里拉奶酪 , 这样的披萨容易取材,口感醇厚 。比萨酱必须由美味的西红柿混合纯天然香料制成,具有浓郁的风味 。
做披萨的时候 , 所有馅料一定要新鲜,推荐最好的品种,保证质量 。成品披萨必须软硬适中,即使像钱包一样折叠,外层也不会破裂 。
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