外面卖的披萨太贵了_做披萨需要什么材料

导购：外面卖的披萨太贵了，教你在家做，成本不到10块钱，比卖的好

第一次在牛排馆点披萨。虽然不知道最正宗的披萨是什么味道，但是吃了之后也没留下什么特别的味道。花了68块钱还没吃饱。两年后，我的孩子说他想吃披萨。今天，当他有时间的时候，他为他的孩子做了两个比萨饼。虽然没有公式，但是很成功。连我妈都吃了两个披萨。比萨饼是从国外进口的食物。据说有个外国使者来中国，学了他祖先做的馅饼。他没有很好地掌握技能。回家后，他无法包装馅料。他不得不把馅料放在蛋糕上，但当馅料煮熟后，它会溢出并在上面涂上奶酪，这使它成为传统的意大利食物，并在世界各地受到欢迎。

披萨其实很简单，食材随意，可以和我们随意吃的包子搭配，但唯一不能缺少的是马苏里拉奶酪，高温融化，能拉出长丝。看着就很开胃很香。难怪小孩子都很喜欢。
披萨虽然是面饼做的，但是对面粉的要求不高，中筋和高筋面粉都可以，不用搓手套膜就可以在家做。蔬果汤最好少用，不要放太多。如果放容易出水的蔬菜，会烤出很多汤，影响蛋糕的口感，把材料和蛋糕坯分开。当我们烤比萨饼时，温度可以设定在200度。今天，喜欢拉丝多一些，可以分次放入奶酪，这样也避免奶酪烤干。和你分享了一个超级简单的方法，用火腿、水果和蔬菜做披萨，只需要几个简单的步骤就可以完成。喜欢就尽快试试。可以省钱，在家吃。

[火腿、水果和蔬菜比萨饼]
主要材料：面粉150克，酵母粉2克，白糖10克，黄油20克，温水80克，火腿肠一根，玉米粒适量，青椒半个，洋葱少许，番茄酱一勺，马苏里拉奶酪。
【详细做法】
1.首先，我们准备150克面粉，放入碗中，然后加入2克酵母粉，一勺白糖，倒入80克温水，用筷子搅拌成面粉面团，加入20克黄油，揉成面团。家里没有可以用玉米油代替的黄油。

2.把面团移到案板上，揉5分钟，然后揉成光滑的面团，分成两份，揉圆。

3.吃个药丸，卷成圆形蛋糕。蛋糕厚度5 mm左右，我这里用的是8寸的烤盘，面包略大于烤盘。

4.将卷好的圆饼放入上了油的披萨盘中，用保鲜膜包好，放在温暖的地方。睡醒到前一次的1.5倍后，用叉子刺破蛋糕上的一些小眼睛排气。我们在做面条的时候会做一些配料。火腿肠切片，洋葱切丝，青椒切丝备用。

5.接下来，在蛋糕上面刷一层番茄酱。不要刷太多番茄酱，以免蛋糕表面太湿。

6.在饼干上依次撒上一层马苏里拉奶酪，盖好底部。

7.撒火腿肠，玉米粒，葱丝，青椒，或者放点红辣椒。不要放太多水果和蔬菜。

9.在水果蔬菜上撒一层马苏里拉奶酪，可以稍微厚一点。烤箱提前预热到200 ，然后把蛋糕放在烤箱中间烤15分钟。

10.烘烤15分钟后，看表面颜色。奶酪融化的时候，表面有一层淡黄，然后就可以烤出来了。另一个可以用同样的方法烤着吃。

趁热烘烤，取出脱模。把披萨倒放在案板上。蛋糕的地面金黄酥脆。用小刀把蛋糕切成六等份，放在烤盘里。趁热打烂图很好吃。如果你喜欢在家做好吃的，就按照这个食谱快速尝试一下。

小柒说：
1.饼干里少放蔬菜，不然蔬菜会脱水，披萨会湿。
【外面卖的披萨太贵了_做披萨需要什么材料】2.肉粒放在里面，一定要用熟肉，冻料一定要提前取出解冻。
3.每个烤箱的气质都不一样，所以温度和时间仅供参考，看个人情况，烤到芝士融化，表面微黄就够了。
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