英国|英国十大经典菜品威尔士兔子上榜,牧羊人派排名第三 |英国菜|「问人人知识网」

虽英国食物确实没有什么特别惊艳的美食，但其中确实还有部分当地特色食物值得推荐，本文就为大家盘点英国最出名的十道菜品，看看有没有你喜欢的。
1.炸鱼薯条
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炸鱼薯条是一道源于英国，较受认可且在英国较为普遍的街边小吃，通常是将去了骨的鱼裹上湿面糊经过油炸后配上薯条和多种不同口味的调味酱来进行食用，自从被发明出来始终都是英国盛行的外带食品。
2.苹果碎
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苹果碎是一道将Bramley苹果去皮、去核然后切成薄片后，覆盖上利用面粉、糖和黄油制成的面包碎后放入烤箱中进行烘烤，在面包碎变成金黄色后去除，吃时配上香草冰淇淋或卡仕达酱，还可根据个人口味添加燕麦片、杏仁碎等浇头。
3.牧羊人派
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牧羊人派又被称为农舍派，是一道利用土豆、牛肉、洋葱和香菇制成的不含面粉的主食，根据分量需要还可以调整使用食材的分量，并需要更换成较大分量的烤盘来满足更多人的需求，是一道具地方特色的英国传统料理。
4.苏格兰蛋
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苏格兰蛋是一道于1738年由有着悠久历史的Fortnum & Mason百货公司发明的菜品，是利用新鲜香肠绞出的肉中包裹一个流心的鸡蛋，做成一个圆球状，外层裹上面包粉后经过油炸后制成的食物。
5.兰开夏火锅
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这个由羊肉、土豆和蔬菜共同在砂锅等重陶器中制成的菜品，是起源于英格兰西北部工业化之前时代，在寒冷的英国冬季这种火锅相当受欢迎，并经常配上腌红卷心菜或甜菜根一同食用。
6.哈吉斯
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【英国|英国十大经典菜品威尔士兔子上榜,牧羊人派排名第三】哈吉斯是一道将人造肠衣或绵羊胃中塞满切碎的燕麦片、洋葱、脂肪、羊心脏、肝脏和肺脏并佐以调料和香料制成的传统菜品，通常会配上一小杯苏格兰威士忌、猪肉和土豆泥一同吃，因菜品丰富的风味和坚果质感而备受人们的欢迎。
7.香肠和土豆泥
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这道菜在大多数人眼中可能并不能算是一道菜，却是在英国很多酒吧或咖啡店中常见的视频，通常是由猪肉、羊肉和牛肉制成的调味香肠，佐以豌豆和土豆泥共同搭配而成的菜品，通常还会附带洋葱肉汁来增加菜肴风味。
8.威尔士兔子

英国|英国十大经典菜品 威尔士兔子上榜,牧羊人派排名第三

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