芒果流心芝士蛋糕|教你芒果流心芝士蛋糕的做法芒果流心芝士蛋糕的做法主料

芒果流心芝士蛋糕的做法
主料：消化饼，黄油，奶油奶酪，牛奶，细砂糖，淡奶油，糖粉，新鲜芒果肉，新鲜芒果果粒，新鲜芒果肉泥。
辅料：柠檬汁，鱼胶片，装饰用草莓适量，装饰用芒果粒适量。准备好所有材料和用具， 6寸的蛋糕模，保鲜袋，擀面棒，手持打蛋器，橡皮刮刀等。
消化饼入保鲜袋压碎，越碎越好。
黄油隔水融化。
黄油倒入消化饼碎中搅拌均匀。
将搅拌好的饼碎铺至模底，压实，放入冰箱冷藏定型。

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鱼胶片6g用凉开水泡软，倒掉开水后隔水加热融化。
莲子心的功效与作用及食用方法（莲子心泡水喝的功效？）莲子心拿来泡水或是泡茶喝，是很不错的哦，具有降血压、安神、平滑肌肤等功效。那么，莲子心泡水一次放多少?莲子心泡茶一次放几颗?下面我们来具体看看吧。莲子心泡水一次放多少你要是怕苦的话就少放一点，要是想见效快的话就多放些，这个可以自由选择的，没有固定的
芒果粒芒果肉泥糖粉，加入热熔的鱼胶片，搅拌均匀。放入冰箱冷冻2小时以上凝固。
剩下的9g鱼胶片用凉开水泡软备用，奶油奶酪隔水融化，加入细砂糖搅拌顺滑。
新鲜芒果肉去皮去核，分次加入芝士糊中搅拌均匀。
再加入柠檬汁和牛奶，继续搅拌，鱼胶片隔水加热融化倒入芒果芝士糊中，充分搅拌均匀。
打发淡奶油，至能保持纹路的状态。
加入芒果芝士糊中用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀，防止过度气泡进入，搅拌完毕在桌子上用力震几下，把大气泡震出。
倒入入一半的芒果芝士糊在冻好的饼碎模具里，冷藏2小时左右拿出。
放入先前冻好的芒果流心馅，放在中心部位，再倒入剩下的芒果芝士糊。放入冰箱冷藏4小时拿出脱模造型。
【芒果流心芝士蛋糕|教你芒果流心芝士蛋糕的做法】脱模时用吹风机吹一下模具，又或者用热毛巾捂一下。容易脱模。最后放上水果装扮一下即可。