ktv服务员工作总结写法怎么样?(14)


2、协助部门经理做好客房部的日常工作 。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制 。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作 。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好 。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作 。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外 。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作 。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节 。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的 。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人 。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导 。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等 。开张初,各项工作有待理顺 。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中 。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手 。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行 。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响 。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决 。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作 。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重 。所以每天

ktv服务员工作总结写法怎么样?


一、KTV吧台的清洁工作:
①、地面清洁 。KTV内的地面大多是用大理石或者瓷砖铺成,每天都要多次的用拖把擦洗地面 。
②、酒杯及用具的清洁与消毒 。酒杯与工具的清洁与消毒要按照规程做,即使没有使用过的酒杯每天也要重新消毒 。
③、吧台与工作台的清洁 。吧台通常是大理石及硬木制成 。表面光滑 。由于每天客人喝酒水时会弄脏或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成点块状污迹,在隔了一个晚上后会硬结 。清洁时先用湿毛巾擦后,再用清洁剂喷在表面擦抹,至污迹完全消失为止 。清洁后要在吧台表面喷上蜡光剂以保护光滑面 。工作台是不锈钢材料,表面可直接用清洁剂或肥皂粉擦洗,清洁后用干毛巾擦干即可 。