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怎么样恢复微信群聊天记录(恢复指定人微信聊天记录)生在南方长在南方,小的时候我总听北方嫁过来的婶婶说,她娘家妈妈做的玉米面菜团子多么多么好吃,听得我都口水了,也没能尝到一口,原因无他,只不过是因为婶婶没学到捏皮的要领,她说娘家妈妈做菜团子的皮是用的纯玉米面,可是玉米面不像面粉,即便打湿了也没什么粘性,好不容易在手里捏出了皮的形状,再把馅儿放进去,即便再小心翼翼,一捏一揉,皮还是会像沙子一样散开,几次不成功,婶婶就彻底放弃了 。
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来到北方工作之后,我无意间看到了婶婶提到过的菜团子,就买了材料决定做来试一试,因为提前做过功课,百思特网知道菜团子要薄皮大馅儿才好吃,而想要做出薄皮,其实一点也不难,既不用揉面也不用擀面,只需放进玉米面里滚一滚,做出来的玉米面菜团子,个个薄皮大馅儿,好吃又管饱,比吃包子更过瘾,学会之后天天想吃,尤其早餐最馋它!怎么样恢复微信群聊天记录(恢复指定人微信聊天记录)
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【菜团子】
准备食材:玉米面小半碗,小白菜1把,猪肉末小半碗,鸡蛋2个,生姜一块,小葱适量,植物油、盐、料酒、生抽、香油、豆瓣酱适量
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具体做法:
第一步:把小白菜的叶片剥下来,并且用清水把表面的泥沙冲洗干净,接着准备半锅清水,水开后放少许盐,然后把洗净的小白菜放进沸水中,焯水大约一分钟左右,至小白菜菜叶全部变软,然后捞出来放进冷水中投凉 。怎么样恢复微信群聊天记录(恢复指定人微信聊天记录)
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第二步:将2个鸡蛋都磕进碗中,并放入少许盐,然后搅散成蛋液,接着起锅烧油,油热后把蛋液倒进锅中,略微凝固之后用筷子将鸡蛋滑散成小块,然后盛出来备用 。
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第三步:小葱洗净切末,再切两片生姜,也切成末,然后把葱花和姜末倒进猪肉末里,再在猪肉末里加入适量的盐、生抽、料酒,抓匀后腌制一会儿备用 。
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第四步:把第一步投凉之后的小白菜捞出来,将多余的水分攥干,然后切碎了装进大碗里,再把第二百思特网步炒好的鸡蛋和第三步拌好的肉馅也倒进碗里,并且加入一勺豆瓣酱和适量的香油,搅拌均匀备用 。小白菜不要攥得太干,要留一点水分,不然的话做成团子容易散开 。
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第五步:如图所示,将第四步拌好的馅儿团成一个个大小差不多的团子,并且注意不要弄散了 。
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第六步:将团号的团子放进装有玉米面的盘子里滚一滚,让团子表面全部裹上一层玉米面,然后放在一旁静置几分钟,等团子水分渗出把表层的玉米面打湿,再拿去干玉米面里滚一滚,直到表层的玉米面将馅儿全部包裹住 。
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第七步:蒸锅里注入适量清水,然后在蒸格上放上油纸或者蒸笼布,把做好的菜团子放上去,然后盖上锅盖,水开上汽以后蒸15分钟左右,关火后再虚蒸3分钟左右 。
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将蒸好的菜团子取出来,稍微晾凉一点就百思特网可以开吃了,个个薄皮大馅儿,而且有菜有肉有蛋,还有玉米面的清香,两三个就能吃饱,用来做早餐真的特别棒!
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今天这菜团子的做法,您学会了吗?若是觉得我分享的文章还不错,希望您能顺手点个赞和加个关注;如有不同的意见或看法,也欢迎评论或者留言指正!