生物类实习报告怎么写?(15)
2.1.3xx有限责任公司
xx有限责任公司是一家生产抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司 , 国家GMP认证企业 。xx有限责任公司现拥有二个分厂 , 一个药物研究所 , 二个二级公司三个直属车间 , 拥有高素质的员工1300人 。各类工程技术人员占员工总数的30% 。生产的品种品规达120多个 , 公司占地7.2万㎡ 。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素 , 系列氨基酸酸输液、针剂等 。是国内最早开发生产L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内最大的硫酸新霉素生产基地 。
2.2认识实习内容
2.2.1安琪酵母
在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内最大的酵母抽提物生产线———年产5000吨酵母抽提物生产线日前在安琪酵母(600298)建成 。公司利用上市募集资金建设的这条生产线技术水平达到国际领先 , 生产规模国内最大 。该生产线的建成投产 , 标志着安琪酵母综合技术水平、市场竞争力迈上新台阶 , 朝着“国际化专业化酵母公司”的目标又迈进了一步 。
酵母抽提物是采用先进加工工艺生产的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品 , 该产品代表国际调味品发展的趋势和潮流 。安琪酵母于1993年开始酵母抽提物的研究工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关项目和国家技术创新试产项目 。1997年 , 安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物生产线 。
据介绍 , 安琪年产5000吨酵母抽提物生产线是由欧洲著名生物工程公司设计的 , 引进欧洲工艺技术 , 关键设备全部进口 。该生产线柔性化设计 , 可以生产各种高品质的纯天然酵母抽提物 , 按照食品GMP标准设计和管理 , 产品卫生标准可以达到欧盟卫生标准 , 能满足出口的各种要求 。该系统可以充分保证生产过程和产品质量的稳定 , 并大幅度提高劳动效率 。
然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深刻的影响.
2.2.1金龙泉啤酒
在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程.金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内 , 它采用了优质麦芽、大米、酒花和水 , 经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成 , 它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理 , 在继续传统酿造工艺的基础上 , 通过不断的技术改进 , 金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善 , 而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花 , 保证了产品质量的优异和稳定 。对金龙泉系列的啤酒的生产工艺而言,主要流程如下:
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