平菇洗了没炒第二天还能吃吗平菇洗濯事后没有炒

【平菇洗了没炒第二天还能吃吗】平菇洗濯事后没有炒，第二天仍然是可以吃的，最好将它放在冰箱的冷藏室中保留，常温放置也可以，直接放在盆中，不能装进密闭的袋子或容器当中，否则很容易滋生细菌，在炒平菇的时刻一定要完全熟透，否则会有农药残留。
洗后烹饪剩下的平菇第二天还可以吃吗

文章图片

平菇容易种植，是我们生涯中常见的食用菌，它的口感细嫩，味道鲜美，人人都很喜欢吃。炒平菇是很常见的一种烹饪方式，在炒之前通常不用焯水，反而会破换它的营养成分，只要洗濯清洁即可。
炒熟后的平菇，纵然没有吃完，第二天也不要食用了，平菇中的硝酸盐放的时间久了会发生化学反映，转化成亚硝酸盐，在食用之后可能会有致癌物质发生，对人体康健发生晦气。如果是洗了还没炒过的平菇，第二天是可以食用的。
洗过之后的平菇不要放进密闭的袋子或是容器里，用盆装着就好，建议最好放在冰箱里冷藏保留，第二天也不会变坏，然则要尽快吃完。需要注重的是，平菇一定要煮熟再食用，否则可能会有农药残留。