食品安全自查报告怎么写?( 四 )


2、加强部门协调和部门联动 , 形成对猪肉质量安全专项整治和对生猪屠宰日常监管的合力 。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来 , 做到标本兼治 。把专项整治与强化全过程监管结合起来 , 建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管链条 , 完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系 , 综合运用法律、经济、行政手段 , 形成政府监管、行业自律、社会监督的猪肉质量安全监管网络 。

食品安全自查报告怎么写?


关于2011年度食品药品安全工作
自查报告
县食品安全协调委员会:
为确保食品质量安全 , 促进全乡经济又好又快地发展 , 按照县委、县政府有关精神 , 切实加强领导 , 强化措施 , 抓好落实 , 组织有关人员深入现场 , 认真开展食品质量安全自查 , 保证自查工作取得实效 。结合实际 , 现将自查情况汇报如下:
一、成立工作领导机构 。
为保证自查工作有组织、有计划地进行 , 成立了以乡长为组长、分管领导为副组长、相关部门负责人为成员的食品安全专项整治工作领导小组 , 领导小组下设办公室在乡党政办 , 具体负责自查工作落实 。同时 , 要求各村、各部门指派专人负责 , 搞好对接 , 形成了一级抓一级、层层抓落实的自查工作推进机制 。
二、制定了工作方案 。严格按照县文件精神 , 立足实际 , 制定了自查工作实施方案 , 明确了检查项目、依据和方式 , 确保全面完成自查任务 。
三、召开了动员大会 。根据实施方案的具体要求和程序 , 2011年2月23日 , 我乡组织召开了全乡干部、各村和各部门负责人会议 , 传达了上级关于农产品质量
安全专项整治工作精神 , 对自查工作进行了部署 , 统一了思想 , 提高了认识 , 对抓好此次自查目标明确、措施具体、推进有力 。
三、组织了业务培训 。组织学习了《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监管规定》、《绿色食品禁用农药》和《绿色食品肥料使用准则》等宣传培训材料 。
四、规范操作 , 严查认证管理有效性 。在自查中 , 严格按照规范要求操作 , 组织有关人员深入到现场监督检查、指导 , 重点检查食堂、饮食饭店、小食品专卖店和药店等地方 , 检查认证检查员职责履行情况以及工作的规范性 。