米里有黑色的小虫还能吃吗(米里有黑色的小虫还能吃吗)

米里有黑色的小虫还能吃吗?米里有黑色的小虫还能吃吗?下面我们来介绍一下。

米里有黑色的小虫是否能吃,需要根据情况进行分析,要是虫子比较少的话,在洗米的吸收会漂浮在水面上,可以在淘米的时候冲走,不会影响食用,但是要是虫子比较多,且出现发霉变质的情况,那么就不建议继续吃了。
  • 米里有黑色的小虫还能吃吗
  • 米里有黑色的小虫还能吃吗
少量生虫可以吃。
米里长出来的黑色虫子叫做米虫,也叫米象,这种虫子在温度20-40度,湿度在60%-95%的情况下很容易滋生,但虫子本身不具有毒性,一般米里生虫不多的话,在洗米的时候,虫子会漂浮在水面上,可在淘米时冲走,不会影响米饭口感,也不会对人造成危害,可放心食用,但若是米里生虫较多,说明米过于潮湿,还可能出现发霉的现象,如果闻着米粒带有异味,表面带有虫卵的话,就不要继续吃了,对健康不利。
  • 米里有黑虫子怎么处理
1、24小时冷冻法 生虫不严重的,可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感。
2、阴凉处晾干法 大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反。两三天后,米虫会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛。
3、过箩过筛法 为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去,用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除,然后再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。
大米是我们生活中比较常见的主食之一,基本上一日三餐都会用到,不管是煮粥还是煮饭味道都非常好,不过大米放久了之后容易生虫,看上去非常吓人,但是直接扔掉又比较浪费,所以很多人就不知道它还能不能继续吃了。
米里有虫是否能继续吃,需要根据情况进行判断,要是少量生虫的话一般都是可以吃的。米里长的黑色虫子是米虫,本身不具备毒性,要是生虫不多的话,在洗米的时候虫子会漂浮在水面上,在淘米的时候可以冲走,这样蒸出来的饭还是能正常食用的。
但是要是米里面的黑色小虫子比较多的话,就说明米已经非常潮湿了,容易出现发霉变质的情况,要是闻着米已经出现异味,且还有比较多虫卵的话,那么一般是不建议继续吃的。
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