自制豆浆过滤后豆浆有营养价值吗,蚂蚁庄园今日答案过滤的豆渣12.19

蚂蚁庄园12月19日题目来了 , 自制豆浆后会过滤出的豆渣能不能吃?这个过滤后的豆渣还能吃吗 , 大家都会怎么处理的 , 这个有营养吗 , 有没有人知道是什么原理的 , 下面就来介绍下自制豆浆过滤后豆浆有营养价值吗 。
自制豆浆过滤后豆浆有营养价值吗,蚂蚁庄园今日答案过滤的豆渣12.19
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【自制豆浆过滤后豆浆有营养价值吗,蚂蚁庄园今日答案过滤的豆渣12.19】 题目:自制豆浆后会过滤出豆渣来正常情况下豆渣能吃吗?
没有营养 , 丢弃
能吃 , 有营养价值
答案:能吃 , 有营养价值
答案解析: 正常情况下 , 豆浆里面的豆渣是可以吃的 , 豆渣营养丰富 , 含有高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质 , 可作为烹饪原料添加到各类主食里,其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补 , 有助于消化吸收 。但糖尿病患者最好少吃哦 。
自制豆浆过滤后豆浆有营养价值吗,蚂蚁庄园今日答案过滤的豆渣12.19
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其实 , 豆渣在营养上具有“三高” , 高膳食纤维、高蛋白质、高矿物质 。每100克豆渣中大约含有9.7克膳食纤维 。膳食纤维能促进肠道蠕动 , 利于排便 , 防治便秘 。并且 , 豆渣的钙含量很高 , 每100克豆渣中大约含有100毫克钙 , 可与牛奶媲美 。此外 , 豆渣还是高钾高磷低钠食物 , 含有丰富的钾和磷 , 有利于稳定血压、保护心脏 。除了以上营养物质 , 豆浆渣中还含有一定量的植物固醇、卵磷脂等 , 有助于降低胆固醇 , 促进新陈代谢 , 对大脑也有好处 。所以 , 我们完全可以不过滤 , 直接将豆浆渣和豆浆一起喝掉 。
豆渣不仅营养丰富 , 还是不错的烹饪原料 , 将豆渣添加到各类主食里 , 其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补 , 有助于消化吸收 。只要花点小心思 , 豆渣便可以制作成美食 , 也不会造成浪费 。