4、印度人的饮食由于民族和历史文化的影响，南北差异很大 。北方受伊斯兰文化影响，烹饪通常是莫卧儿式的，特点是由许多肉、谷物和面包 。南方多素食，特点是米饭和辛辣咖喱 。
5、印度的茶是奶茶，做法是把牛奶掺水煮开，再把茶叶倒进去，煮沸后用小筛子把茶叶滤出，加糖后即可饮用 。

6、新鲜果汁是印度人普遍喜欢的 。印度的酒类不像西方国家那样流行，在许多省，特别是穆斯林居住的地区，旅馆和饭店以外是禁止喝酒的 。在新德里，每个月的第一天和第七天以及节日是禁酒日 。

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