保加利亚玫瑰谷|保加利亚玫瑰谷的旅游景点( 二 )

玫瑰的品种超过5000种，但只有寥寥几种因其特殊的芳香而被用作香水原料，其中就包括保加利亚的含油玫瑰。玫瑰谷有两种主要的含油玫瑰被用来萃取精油：粉玫瑰和白玫瑰。由于白玫瑰更适宜在高海拔地区种植，加之其含油量低，种植成本相对高，精油的市场价格却只有粉玫瑰的一半，因而白玫瑰的种植面积日渐减少，粉玫瑰则逐渐增多。然而白玫瑰也有一个优点——抗风，所以一些玫瑰种植园主会在花园的最外围种上两三排白玫瑰，以保护内部的粉玫瑰。
含油玫瑰之所以能在玫瑰谷发展成独特的品种，不仅得益于当地的气候环境，也与保加利亚人严格应用新技术和独特的栽培方法有关。这种独特的栽培方法不仅节省劳力，还能培育出繁殖力更高、性能更优良的玫瑰品种。

萃取玫瑰水的蒸馏法最早是从波斯和突尼斯传入的，通过对玫瑰花瓣的蒸馏，能萃取出玫瑰水，以便将玫瑰的香味保留更长时间。为了获得品质更高的玫瑰水，保加利亚人使用双倍甚至多倍蒸馏法，使蒸馏技术实现了质的飞跃，得到了纯度更高的玫瑰水。更重要的是，一种全新的产品——玫瑰精油也应运而生。
由于玫瑰精油醇香浓郁，质地纯正，很快在香水、巧克力、酒和果酱等制造业中风靡起来，由此带来了巨大的需求市场，其市场价格飙升。卡赞勒克地区的种植园主们很快意识到，通过蒸馏法生产出的玫瑰精油能够获取比玫瑰水高得多的利润，因此，生产者们开始不断尝试新的蒸馏方法生产玫瑰精油。
这里出产的玫瑰精油质地纯正、香气浓郁，制造1千克高级香水只需要加两滴玫瑰精油即可。因其玫瑰精油的香味无可比拟，所以价格比其他国家出产的同类产品都要高。如今，很多大牌的护肤品、化妆品、日用品等都是采用这里的玫瑰花原料，保加利亚作为玫瑰王国的名声也不断得以提升。

与浪漫不期而遇
从索菲亚一路东行，还没到玫瑰谷就能闻到甜美的玫瑰花香。不知不觉间驶入玫瑰谷。望向窗外，田野上点缀着娇艳的粉红色玫瑰花，路旁都是茂盛的玫瑰花丛。
玫瑰谷并没有特定的景点，车行其中，不时能看见玫瑰花田。上午7～10点是采摘玫瑰的最佳时机，这是为避免植物精华因蒸发而流失，所以玫瑰花的采摘必须在太阳完全升起前完成。空气中弥漫着浓浓的香气，在路边停下车，游客能随意进入玫瑰花丛之中一亲芳泽。
每年五六月份是玫瑰开花的季节，此时，数千名工人聚集到花香馥郁的玫瑰谷，在最多只有25天的收获期内，紧锣密鼓地收获整个山谷中的玫瑰花。依照当地的风俗，玫瑰谷还会在6月举行“玫瑰节”庆典，其中以卡赞勒克及卡尔洛沃的活动规模最大。庆典活动持续一周左右，不仅有玫瑰花采摘仪式、歌舞表演和盛装游行等活动，还会选出“玫瑰皇后” 。

卡尔洛沃的玫瑰节庆典是在市中心的广场上举行的。在庆典还未正式开始前，身着民族服饰的妇女们手已经挽在一起，为人们带来节日的赞歌。广场上有一半都是来参加庆典的表演者，他们穿着艳丽的民族服装，戴着玫瑰花配饰，大方地摆出各种pose与游客合影。可爱的孩童们不时左顾右盼，伴以搞怪的神情，嬉笑于人群中，好似陪伴在爱与美之神阿芙洛狄忒身畔的小天使。
在玫瑰谷的第一大城市卡赞勒克，玫瑰节更是热闹非凡。
凌晨6点，田野里的晨雾还没有散，卡赞勒克的男女老少便人手一个花篮奔赴玫
瑰园，即使是游客也可以领到一只篮子，混入“采花大盗”中去。
运气好的话，还有可能看到花农们演绎的辛勤采摘玫瑰花的劳动场景：日出之前，姑娘们穿着雨鞋，披着雨衣，冒着初夏清晨的凉风，踏着晶莹的露珠，来到玫瑰园一字排开，一边采花一边唱起优美的保加利亚民歌。
她们将最鲜艳的玫瑰花摘下来戴在头上，并将刚刚采来的玫瑰花串成花环戴在脖子上。露珠、朝霞、少女与粉色玫瑰花构成一幅精美的油画，镶嵌在这片香气四溢的大地上。

很快，一块盛开的玫瑰花田就被摘完了，收集玫瑰花的小伙子们来了，他们把一筐筐玫瑰花抬到地头，并且和姑娘们一边唱歌一边打闹。
接下来就要开始盛大的玫瑰节游行了。学生们、剧院的演员们纷纷穿上美