适合自己进行古诗词创作的软件或工具有什么?( 三 )


4.成菜特点:形态完整 , 原汁原味 , 鲜嫩可口 。
蒸菜的注意事项 正确的使用火候 , 是蒸制菜肴成功的关键 。
不同的菜肴 , 要求使用不同的火力和时间来加热 。
一般而言 , 质地要求鲜嫩的菜肴 , 多用旺火、足汽、速蒸 , 加热时间5至20分钟不等 , 以断生为度;质地较老、体形大而又需要蒸得酥烂的菜肴 , 需要旺火沸水蒸制1至4小时不等;原料质地较嫩 , 或经过较细致的加工 , 要求保持鲜嫩的质感或完整形态的 , 则最好用中等小火沸水慢慢蒸 。
在蒸制菜肴的过程中 , 原料不宜与调味料相结合 , 尤其当笼中气体饱和时 , 菜肴本身的汁液不易渗出 , 调味料更难以进入原料中 。
所以 , 蒸菜主要依靠加热前的调味 , 而且要一次调准 。
注意原料在蒸笼中的摆放位置 。
汤水少的菜品应放在上面 , 汤水多的菜品则放在下面;色泽浅的菜品应放在上面 , 色泽重的菜品应放在下面;不易成熟的菜品放在上面 , 易成熟的则放在下面 。
适合自己进行古诗词创作的软件或工具有什么?

适合自己进行古诗词创作的软件或工具有什么? 诗词曲宝典、中国古典诗词撰写器、诗词快车、国学大师、诗词超级助手、给李诗词大全、古诗词曲赏析诗词创作规则: 1、对仗(对偶):律诗中①‘起承转合’(首颔颈尾) , 承转(颔颈)两联对句(词性、结构相同、平仄相反) , 多对不限(富对仗);②单颈(转)联对为蜂腰体;③首颈(起转)对为偷春格;④同类、习惯、借对、重点、流水、宽松、数字错位、隔句、句中自对;单首、颔、尾(起、合)联对不可称律;绝句不求对仗 。
2、对仗禁忌:①合掌(两联对仗 , 句式结构一样);②出句与对句意同 。
3、相对(上下句平仄相反):1-2句、3-4句 。
(否则失对) 4、互粘(前后联平仄同):2-3句、4-5句 。
(否则失粘) 5、五七变式:五言句前加两个平或两个仄 , 变成七言诗 。
6、五言规律:五言1、2、3句之第1、3字不论;第4句之1字不论 。
7、七言规律:七言1、3句之1、3、5字不论;第2句之1、5字不论;第4句之1、3字不论 。
8、禁出韵:除首句押韵外 , 单句为仄、偶句平押韵(韵脚 , 从106韵中选同韵部字) 。
9、避上尾:一诗中 , 单数句(仄声)的上、去、入韵之尾字都应该用上(单一犯上尾) 。
10、避重字:同一个字不可在一诗中2次以上使用(叠字词外) 。
11、犯孤平:如:仄平仄仄平 , 除韵脚外 , 只有一‘平’及句中第2字或第4字‘平’被两侧‘仄’夹持 。
12、三平调:如:仄仄平平平 , 每句最后3个字为平 , 犯三平连尾病 。
13、避三仄:如:平平仄仄仄 , 每句最后3个字为仄 , 尾部三连仄 。
14、互救:即句中不论的X字位 , 平仄互换 , 达到避免孤平、失对、失粘的效果 。
①句中3-4平仄换救变体 。
②出句与对句的1-1、3-3平仄互救(也可不救) 。
③句中1-3平仄互救 。
④孤平拗救 。
⑤出句与对句平仄广互救(全仄-全平 , 此还存有争议) 。
15、语法句式结构(五言2.1.2、2.2.1、2.3;七言2.2.1.2、2.2.2.1、2.2.3常用) , 每联结构相同、各结构式都运用上为最佳(对仗两联结构相异而得章) 。
16、佳品:合格律、无毛病;视觉艺术直观美、听觉艺术美、抑扬顿挫、脍炙人口、寓意深、深入浅出 。
17、古风:韵不受限 , 混重深沉 , 篇幅长、平仄都可用(平脚时 , 前句为仄;仄脚时 , 前句平尾 , 至少两联一换韵) , 避上尾及重韵 。
18、仄韵诗:将平韵诗每句平尾、仄尾与倒数第三个字之仄、平互换位形成 。
19、排律:首尾联不对仗 , 余全对仗 。
20、诗的演变格式:共4种结构句式 , ①五言基本格式(仄起首句不押:首句‘仄仄平平仄’ ,  依照‘相对’规则 , 第二句‘平平仄仄平’ , 依照‘相粘’规则 , 第三句‘平平平仄仄’ , 依照‘相粘’规则 , 第四句‘仄仄仄平平’) , 形成完整五言绝句 。