千杯我不醉唯我酒剑仙出自谁的诗
- 千杯我不醉,唯我酒剑仙出自教李逍遥御剑术的酒剑仙的诗 。这句诗的意思是说酒量千杯不醉,像这样的好酒量只有我酒剑仙 。这句诗出自游戏《仙剑奇侠传1》,里面酒剑仙音的诗句,是游戏制作者创作的 。
- 原诗:我欲乘风来,除魔人世间 。有酒乐逍遥,无酒我亦颠 。一饮吞日月,再饮吞山河 。千杯我不醉,唯我酒剑仙 。
求一首孤独凄美的诗词(最好是原创的)谁为了谁 流了眼泪 那是大城里小事一件 谁又为谁 昨夜喝醉 醒来又后悔 我以为 我都已了解 冷眼看一切 爱情是很难能两全其美 清醒的面对 我以为我能千杯不醉 别让爱情让我千倍落泪 全因你出现 乱了世界 让我尝到犹豫不决滋味 千杯不醉 怎麽我看你会千遍不厌 完全没机会 移开视线 你还潇洒让我不醉不归 我知我已喝醉 我为了谁 藏了眼泪 那是心里面往事一件 我却为你 轻易就醉 来不及后悔 我以为 我都已了解 冷眼看一切 爱情是很难能两全其美 清醒的面对
古人喝酒为什么能千杯不醉 为什么古代的人都是千杯不醉,万杯不倒的人物?一、首先我们来说说古代白酒的度数古代白酒度数有多高?在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数最多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有李白斗(十升)酒诗百篇绿蚁新醅酒之类的诗句 。
所以说像武松过景阳冈喝的那十八碗酒都是二十度以下的,甚至是十几度左右 。
【估计度数就和现在一般的啤酒差不多一样吧】在中国古代的《汉书·食货志》上读到:一酿用粗米二斛,曲一斛,得成酒六斛六斗 。
那位有兴趣你们可以试着模仿一下古酒 。
然而事实上,用蘖酿出的酒被称为“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才说“小人之交甘若醴” 。
对的,这里你一定很好奇,甜酒是不是和我们现在的甜酒一样的呢?其实酒精度是一样的,估计差不多 。
而用曲酿造出来的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右 。
二、再来说说古代白酒的分类古代的酒主要分为发酵酒与蒸馏酒自北宋时期辽国、金国、元朝等蛮子进驻中国以后,才有蒸馏酒的首创,因为他们世代祖居北国的草原,气候严寒,环境恶劣,必须要喝高浓度的酒才能保暖,而蒸馏酒正是元朝这个彻底统治中原的杰作,通过蒸馏提高酒度 。
后来满清入关,因为也是由于东北天气酷寒,所以再次引起一股高度蒸馏酒的热潮,类似烧刀子 。
而我们现代人忽视了华夏文明的发酵酒,过度重视以契丹人、女真人、蒙古人的蒸馏酒,所以才导致现代人普遍认为中国酒度数高,难喝,其实这是一种对我们自己国家酒莫大的误解 。
北宋时期辽国、金国、西夏等地的蒸馏酒还没有完全火起来,或者是说当时由于宋朝的高度文明使得他们觉得发酵酒好喝,没有高浓度烈酒的辛辣苦涩,所以还是将发酵酒作为高级宴席中的御酒,其蒸馏酒没有在王公贵族里流行,只是老百姓因为买不起发酵酒,还是喝以前世代祖辈流传下的蒸馏酒 。
而到了元朝因为建立了莫大的欧亚版图以及完全统治中土后,将蒸馏酒放在了所有酒类之上,其目的是为了突出他们蒙古人自身的文化 。
虽然明朝时又兴起了发酵酒,使得华夏传统的酿酒工艺得到发扬,但后来满清入关后,他们生于雪国,所以对高浓度和极度抗寒的蒸馏酒情有独钟,因此入口辛辣、浑身发热的蒸馏酒渐渐替代了香醇浓郁、后劲很足的发酵酒,成为了主流 。
三、古人怎么酿酒?说起酿酒,最早的还是两河流域,公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的Oriental Institute,那里囤积了不少两河流域的文物 。
而在中国,大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已经出现了谷物酿酒,中国的酿酒技术和西方一直不同,仰韶、龙山时期的古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒 。
后来古人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,秦汉时虽然仍然用蘖造酒,但是大量的造酒开始用酒曲 。
酒的味道因为制作工艺的不同而所有不同 。
但是醴和那时的酒都是黄酒 。
南北朝时,制酒曲的工艺日益完善,当时的一部奇书《齐民要术》上记载了很多种制曲的方式,这些方式现在有不少还用在造高粱酒里 。
唐宋时有了红曲,酿造出来了“红酒”,不知道古书里说的女儿红是不是就是这种就,不过绍兴的状元红应该不是,那酒俺喝过,其实不红,颜色是橙黄色的前面说到曲酿酒只能得到酒精度是10%到18%的酒 。
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