网红烧饼怎么做 网红烧饼店

火烧饼家常做法?发酵好的面团移到揉面垫上,再次揉光滑,排出面团的气体
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再分成8个小面团松弛一会,刚好是8个火烧的分量

面团松弛的时候做油酥。油酥材料混合在一起,搅匀即可,芝麻的量随意。老家的火烧芝麻都是放在油酥里面,而非粘在火烧表面
怎样做大的烧饼?先做好小烧饼再做大烧饼!做事情从小做起做大做精!