包饺子用生玉米还是熟玉米(生玉米包饺子能煮熟吗)

包饺子用生玉米还是熟玉米?生玉米包饺子能煮熟吗?下面我们来介绍一下。

生玉米包饺子不需要完全煮熟,但是也不能直接生的包进去,在包饺子的时候可以先将玉米粒削下来放到锅中蒸10分钟蒸制半熟,和包好的肉馅一起包进饺子里面就可以了,这样煮饺子的时间不会太长也不会太短,味道会更好。
  • 包饺子用生玉米还是熟玉米
  • 生玉米包饺子能煮熟吗
用玉米包饺子,不管是蒸饺、水饺、煎饺都不需要提前煮熟,只需从新鲜的玉米棒子上剥下来,直接就可以拌进饺子馅里。
需要提前准备好的材料包括:玉米(鲜) 2根、饺子皮 600克、盐 3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉 3茶匙、豉油 1茶匙、蚝油 1茶匙、生油 2茶匙、姜蓉 0.5茶匙、蒜蓉 1茶匙、虾米 50克。
1、肉馅买五花肉,然后剁成肉末,玉米洗干净用刀削下来,虾米提前半小时泡,然后切碎,姜和蒜拍烂剁碎。
2、把肉末和玉米混一起。
3、加入所有调料,用手拌均匀。
4、包成饺子,煮锅加水烧开,放入饺子煮熟。
5、煮熟后即可捞出,这样玉米饺子就已经完成了。
饺子非常美味,在我国各个地区都比较常见,且里面的馅料也极为丰富,无论是肉还是蔬菜等等都能够包到里面,玉米就是能用来制作水饺的一种食材,也比较常见,但是很多人不知道在包的时候是否需要将它煮熟。
生玉米包饺子不需要煮熟,但是也不能直接生着包进去,我们在包饺子的时候可以提前将玉米粒削下来放到锅中蒸10分钟,这样蒸的玉米大概是半熟,然后将它和准备好的肉馅搅拌在一起,就可以包进饺子里面了。
生饺子不管是蒸还是煮,一般都用不了太长时间,否则饺子皮就会烂掉,而要是时间太短的话,那么里面的馅料也没有熟,吃了之后对身体不好,而生玉米不容易煮熟,直接包进饺子里很难煮熟,会导致口感不佳。
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