学校食堂操作间布置图( 二 ) 学校食堂操作间布置图|

30、节约光荣，人见人赞；浪费可耻，谁闻谁恶。
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餐厅总体环境布局要注意什么？创造的一个整体。
作为一个整体，餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求，同时还要追求更高的审美和艺术价值。
原则上说，餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的，但是它确实也有不少规律可循，并能根据这些规律，创造相当可靠的平面布局效果。
餐厅内部设计首先由其面积决定。
由于现代都市人口密集，因此须对空间作有效的利用。
从生意上着眼，第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。
厅内场地太挤或太宽均不好，应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小，秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。
同时，由于餐厅空间有限，所以许多建材与设备，均应做经济有序的组合，以显示出形式之美。
所谓形式美，就是全体与部分的和谐。
简单的平面配置富于统一的理念，但容易因单调而失败；复杂的平面配置富于变化的趣味，但却容易松散。
配置得当时，添一份则多，减一份嫌少，移去一部分则有失去和谐之感。
因此，设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华，这样才能求取完整而又灵活的平面效果。
在设计餐厅空间时，由于各部分所需空间大小各异，其组合运用亦各不相同，必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。
有关的主要空间有如下几种：1）顾客用空间，如通路（电话、停车处）、座位等，是服务大众、便利其用餐的空间。
2）管理用空间，如入口处服务台、办公室、服务员休息室、仓库等。
3）调理用空间：如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等。
4）公共用空间，如接待室、走廊、洗手间等。
在运用时，要注意各空间面积的特殊性，并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性，同时也要注意消防等安全性的安排，以求得各空间面积与建筑物的合理组合，高效率利用空间。
厨房和餐厅装修布置有哪些风水讲究？厨房和餐厅装修布置的风水讲究：1、厨房与餐厅的布置要重简单及洁净，千万不能杂乱或摆设太多装饰品。
2、布局餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐；厨房地面要平坦且忌比宅内个房间高。
3、餐厅餐桌不可正对大门，若真的无法避免，可利用屏风挡件，以避免视觉过于通透。
4、餐厅方位餐厅自身方向最好设在南方，如此一来，在充足的日照之下，家道将会日渐兴旺，若餐厅内设置冰箱，则方位以北为最佳，不可向南。
餐厅如何布置温馨美满？餐厅一定要装修得协调，阴阳调和，平衡为好，但如果能有一点点偏阳，就更加的完美了，但是阳气可以有一点点偏多，但也不能过多，不然的话，家庭就有可能不和谐。
而阴气太重也是不行的，所以像家里去世长辈的画像啊这些东西，都最好不要放在客厅里，这些东西都是属阴的物品。
餐厅里的屋角，有一些尖的东西，还有梁柱也会有一些尖尖的，这些会释放出煞气，所以最好用一些家里的装饰摆设来化解，比如可以放一些盆景在屋角。
而且我们还最好不要坐在横梁的下面。
如果真的没有办法避免的时候，也最好用红色的绳子在横梁上挂竹制的萧，把她弄成45度对着，萧的口向下，这样可能在一定程度上把煞气化解掉。
或者是装一个仰角的灯，让灯光照到梁上，也可行。
家庭的能力部分是从吃的食物中来。
而餐厅是我们吃饭的地方，所以和家里的财产有很大的关系。
所以我们的餐厅应该得明亮一些，而且用的颜色也尽量用一些明快的温暖的颜色这样可以聚集阳气，而且增加火行，对家里的财运有极大的好处。