四川著名美食|舌尖上的四川之十大美食!( 二 )
八、灯影牛肉:
灯影牛肉是四川省达州市的当地传统名食 。牛肉片薄如纸 , 色红亮 , 味麻辣鲜脆 , 细嚼之 , 耐人寻味 。
九、麻婆豆腐 :
麻婆豆腐也称为陈麻婆豆腐 , 是四川省当地传统名菜之一 。制造质料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等 。麻婆豆腐外观色深红亮 , 红白绿相衬 , 豆腐形整不烂 , 吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味 , 突出了川菜“麻辣”的特征 。
十、麻辣烫:
四川麻辣烫是四川乐山一带极具特征的汉族小吃 , 撒播至今已有几百年的前史 , 岁历经各代变迁 , 仍经久不衰 , 深受人喜欢 。具有口感麻辣 , 滋味鲜香等特征 。锅中加好滚沸的老汤 , 然后百思特网 , 还可随意蘸些各式调料 , 吃起来又麻、又辣、又烫 , 甚为爽口 , 且价格便宜 , 滋味各异 。
四川的美食太多了 , 主要以麻辣为主 , 希望我们都能去四川辣一回 , 哈哈哈哈横竖小编不开心的时候就是来一碗麻辣烫 , 仍是不开心就两碗 , 吃完了 , 心情就好了 。晚安喽
【四川著名美食|舌尖上的四川之十大美食!】
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