过新年作文900字怎么写?( 三 )


“包饺子不怎么难?不用学 。”我顺便用筷子夹了一些饺子馅,轻轻地放在饺子皮上,学着爸爸的样,把饺子皮的边儿,一点点地捏合起来,再放在手心里,用力一压……啊!不好了,漏馅了!我急忙把另一张饺子皮盖上去 。刚放下心来,饺子馅又从手指缝里流出来了 。原来,饺子上又有一处的皮破了,我慌忙又用一块饺子补上 。就这样,我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子 。放在案板上,嗬!多么神气啊!虎背熊腰,简直像个“将军肚”,和大家包的大不一样 。我没有灰心,更没有丧气,鼓起勇气来,包第二个 。
这次,我吸取了教训,没敢多放馅,用手压的时候,也不敢用力 。结果,包出的饺子还不及大家包的2/3大,活像个“营养不良”的“瘦干巴”,连站也站不起来 。再看爸爸包得又快又好,好像用一个模子脱出来似的,一种敬羡之情油然而生 。我一定要赶上爸爸……“万事开头难”,经过反复练习,现在,我包起饺子,也又快又好,可真是“丑小鸭”变成了“白天鹅”
左手掌上摊放一张饺子皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分,两边还是开的 。(饺子皮对折后应分为三部分捏:中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面(靠自己这面)捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了,放在桌上怎么也不会倒的 。
包好饺子,就下锅吧,一个个饺子像一条条小鱼,在水中游 。看着自己包的饺子,我开心地笑了 。新年,哇哈,尝尝自己包的饺子吧!

过新年作文900字怎么写?


寒假已经过半了,一直宅在家里——过年!可怎么都觉得这“年”过的没有了一点儿兴致,除了赴宴、逛街,就是睡觉,真有点儿害怕过年了 。我一直认为现在只是时间上的过年,真正的过年是在童年的时光里 。
在儿时的老家,一到腊月,对村里人来说就是放了长假,地里、湖里(就是老家的庄稼地)都空了,只有小麦苗,其他的都归仓了,偶尔有未成年的驴儿、牛儿、狗儿在湖里和孩子们玩耍,大人们就开始打扫院子,码好柴禾,窖好山芋,盘算着今年的年怎么个过法 。
那时,对我来说,等待过年的日子是难熬的 。从天已变冷开始,就算着放寒假的日子,算着离过年的天数 。那时,我最期盼的就是我小舅过年回老家,因为我和姥姥住在一起,他回去就是到我们家 。他来了除了带我玩之外,还会从他大大的皮包里掏出一份城里带来的礼物,在那时,一份从城里带回的礼物会让我的心里漫溢着惊喜 。只在过年,生活的日历上才会出现这一抹亮色,只在过年,我的童年才能开启这份惊喜 。