中秋节吃什么传统食物|中秋节十大传统美食
中秋节吃什么传统食物(中秋节十大传统美食)
民以食为天
传统的中秋佳节即将到来
下面让小编为您介绍月圆之夜
不容错过的的十大传统美食
1、桂花糕中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕 。古诗有云“桂子月中落,天香云外飘 。海云迷驿道,江月隐乡楼 。复作淮南客,因逢桂树留 。”不知道大家小的时候是不是也俯首在爷爷奶奶的腿上 , 听着志怪鬼狐的故事 , 看着明亮的月亮 , 吃着酥软可口的桂花糕呢?
2、田螺中秋前后 , 是田螺空怀的时候 , 腹内无小螺 。因此 , 肉质特别肥美 , 是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富 , 所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
3、月饼月饼是久负盛名的中国传统小吃之一 , 据说始于唐朝 , 其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼被中国南百思特网北各地的人们所喜爱 。月饼圆又圆 , 又是合家分吃 , 象征着团圆和睦 , 在中秋节这一天是必食之品 。
4、鸭肉元末时期 , 蒙古统治者欺压汉人 , 汉人决定推翻元人 。但当时统制严厉 , 不能明着组织斗争 , 就用暗语 。当时汉人称蒙古人为“哒子” , 就取谐音“鸭子” 。大家约定 , 中秋节吃鸭子 , 就是中秋节大家一起采取行动 , 推翻元人统治 。而且 , 中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜 , 口感很好 , 有滋阴补血的功效 。
哦不!放错了哈哈哈
5、南瓜
中秋宴全家团圆 , 少不了大鱼大肉 , 吃些南瓜可增强饱腹感 , 减少脂肪的摄入 。南瓜在秋季成熟 , 富含膳食纤百思特网维、-胡萝卜素 , 有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效 。此外 , 秋季干燥 , 多吃南瓜 , 还可滋润肌肤 。
6、石榴中秋正是石榴成熟时 。因其红似玛瑙 , 白若水晶 , 入口如晶粒玉浆 , 石榴便成为桌上供品之一 , 象征长寿、团圆和吉祥 。这个百思特网东西没剥开的时候可玩性大于可看性 , 摸在手里凉凉圆圆滑滑的 , 剥开之后可看性又大于可吃性 , 像一粒粒小宝石攒在一起 , 也是取个团圆的意思 。
7、烤肉在我国台湾省 , 中秋节几乎家家户户都要吃烤肉 , 在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会 , 所以很多人光顾 。在不知不觉中 , 中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴 。
8、芋头在江浙一带 , 芋头的发音与“运来”相近 。所以中秋节吃芋头 , 不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连 。
9、大闸蟹中秋正是“蟹膏肥 , 稻花香”的季节 。一轮满月 , 一壶清酒 , 几个老友 , 一盘大闸蟹 , 个中滋味让神往 。回到世俗的生活:不过今年的大闸蟹一定够贵 , 不妨吃点别的 。哈哈哈哈~
10、桂花酒每逢中秋之夜 , 人们仰望着月中丹桂 , 闻着阵阵桂香 , 喝一杯桂花蜜酒 , 欢庆合家甜甜蜜蜜 , 欢聚一堂 , 已成为节日的一种美的享受 。桂花不仅可供观赏 , 而且还有食物价值 。屈原的《九歌》中 , 便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。可见我国饮桂花酿酒的年代 , 已是相当久远了 。
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