元宵节的作文1200字如何写？( 九 )

3.在炒勺中倒入花生油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。
4.将炒勺置火上，注入少许清水，下入白糖150克，炒至金黄色时下入汤圆，离火颠勺，撒入青红丝、芝麻等即成。
酒锅汤圆
原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，猪油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜条25克，青红丝、挂花酱、香精少许。做法：
1.将白糖500克加熟面100克，加青红丝、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花酱、猪油、香精等，另外用50克面粉打成浆糊，倒在一起搓成馅，拍紧成块，再切成小方丁。
2.在箩筐内放些糯米面，把切好的小方丁进水浸一下，放在箩筐内的糯米面上，用手摇动，使糯米面挂在剩馅上，连续多次，摇成玻璃球大小的汤圆。
3.待锅内清水烧开后，将汤圆下锅，汤圆浮起时，加入白糖，连汤一起倒入已备好烧酒的酒锅内，将酒锅端于桌上，再将锅内酒点燃。

元宵节的作文1200字如何写？

“一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼” 。又是一年元宵节，一阵紧似一阵的鞭炮声响彻云霄，一簇一簇的烟花似流星般流窜，油城的夜晚已是火树银花不夜天。此时的我却在回味着儿时那难忘的元宵节。
生在豫东和山东交界的农村，童年的元宵节给我留下的印象大都是放鞭炮、看烟花、瞧新娘……最最有趣的当属小闺女们喜爱的游戏——七人扎。七人扎，顾名思义由七个20岁左右的小闺女组成，我在12岁本命年时破例参加过一次。记得刚过破五就由年龄稍大点的“招兵买马”，一旦确定人选，就马不停蹄地借道具——老太太的扎腿带。
等待批准加入后，我忙不迭地跑回家，拽着奶奶的腿就解奶奶那双新买的扎腿带，由拿出自己为数不多的压岁钱，交给组织的头儿，买些纸箔、香火，还从家偷偷拿来了包子、枣糕、花生、糖等做一部分做供品，一部分当夜宵。
晚饭后，七个人相约一起上街看烟花，那个年代的烟花不像现在这么时尚，都是些二踢脚、哑巴便、窜天猴什么的，记得那时五六岁的孩童都要等穿上哥哥、姐姐的裤子才敢上街瞧烟花，唯恐哪个哑巴便“滋溜”一下窜到裤裆里。瞧新娘，也是我们这帮小妮子的最爱，我们喜欢站在村口的路边上，等本村的新娘刚跳下自行车，我们就会蜂拥而上，揪着新娘的包袱看人家从娘家带来的枣糕盘，比划着、诉说着、分享着，那滋味完全不亚于自己吃枣糕的那份惊喜和甜蜜。
等夜深人静，众人散去后，我们七个小闺女会躲在一个安静的屋子里，由“头儿”请出找老人扎好的“灶王奶奶”，各自摆出自认为最好的东东做供品，一切准备就绪，七个人依次掏出自己借来的扎腿带，“头儿”第一个上阵，微闭眼睛，一边嘴里振振有词地念叨着“正月十五有灵圣，有福的系个大囤套小囤，没福的系个打水罐子单线绳”，一边将七副扎腿带依次打结。做完这一切，“头儿”由众姐妹陪同、双手虔诚地拖着系好的带子走进庭院用力甩出，根据地上的图案推断此人是否有福气，将来嫁个什么样的婆家，还可根据图案密集的方向推断出婆家的大致方向。