怎样煮的羊肉最好吃( 四 ) _羊肉「问人人知识网」

冬季养生药膳
小帖士-食物相克：
白芍药：白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。
羊肺羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效：肺调养食谱气血双补食谱补阳食谱壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
羊肺羊肉汤的制作材料：主料：羊肺150克,羊肉(瘦)200克
辅料：肉桂3克
调料：盐3克,味精1克,料酒10克
教您羊肺羊肉汤怎么做，如何做羊肺羊肉汤才好吃 1 将羊肺、羊肉洗净切块备用；
2 在砂锅里加适量清水，投入羊肺块、羊肉块、肉桂煮；
3 至羊肉、羊肺熟透；
4 加适量盐和少许味精煮片刻即可。
小帖士-健康提示：
本品具有补中益气、温肾壮阳、缩小便之功效，适用于肾阳亏虚型小便清长、尿频者。
小帖士-食物相克：
肉桂：用桂忌用诸葱。
干姜羊肉汤的做法详细介绍菜系及功效：补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱痛经食谱
口味：姜汁味工艺：煮
干姜羊肉汤的制作材料：主料：羊肉(瘦)150克
辅料：干姜30克
调料：盐1克,大葱3克,花椒粉1克
教您干姜羊肉汤怎么做，如何做干姜羊肉汤才好吃羊肉切块，与干姜共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，即可。
小帖士-健康提示：
1 温里，散寒，补虚。
2 适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿；泄下量多；月经后期小腹发凉等症。
小帖士-食物相克：
干姜：干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。
材料:羊肉500克，带骨羊肉500克。
辅料:适量白胡椒、盐、青蒜、香叶、桂皮、花椒、草果、砂仁、葱、姜。
1准备羊肉和肉。
【怎样煮的羊肉最好吃】2羊肉要用清水浸泡12小时以上，中间要换水。
3青蒜洗净，切块备用。
4将香叶、桂皮、花椒、草果、草、葱、姜用纱布包入调料包中。
5把泡好的羊肉和羊骨头放进汤锅里。加入清水，煮沸，撇去血沫。
6加入调料包。
7大火烧开，转小火煮3-4个小时，直到汤呈乳白色。
8把羊肉切成片，放在碗里。
9将羊肉和羊骨头上的肉取出，切成薄片。
10倒入汤，加入盐和胡椒调味。
1撒上蒜末。
1、枣庄羊肉汤。地址：日照市东港区高新三路79号附近。
2、大集羊肉汤。地址：日照市东港区东西路197号附近。
3、笨姥爷羊肉汤。地址：日照市东港区海滨三路荣安福广场东门。
4、三庄大锅羊肉汤。地址：日照市东港区海曲西路116号附近。
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