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莲花姜怎么做？七个步骤推荐 1.准备新鲜的莲藕姜，剥去外层洗净，辣椒也同样洗净 。
2.将花椒和莲藕切丝，然后放入水中再洗一遍，以免莲藕缝隙中有淤泥 。
3.锅烧热，放入适量菜籽油，再放入莲藕姜和花椒翻炒 。
【莲花姜怎么做好吃】4.将莲姜炒至断 ， 放入辣椒翻炒 。
5.加入适量盐调味，翻炒均匀 。
6.继续大火爆炒 。莲藕姜再炒一会，味道会很软 。
7.最后 ， 你可以品尝盐和光，煮它 。

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