我过端午节作文( 四 )
端午节的前一天,外婆会把糯米放到一个脸盆里,再给脸盆加满水,把糯米泡起来 。第二天早上,我发现米宝宝在脸盆里吸饱了水,变得又白又胖 。外婆说,这是糯米在发酵!外婆又把去年存下来的粽叶放在锅里煮了一下,然后就开始准备包粽子了 。外婆把粽叶围成了一个兜,接着把洗好的糯米和红枣放进粽叶兜里,再把剩下的那一半粽叶盖在米上,最后用线紧紧地把粽子扎结实,一个漂亮的四方红枣粽就做成了 。就这样,外婆又做了很多个粽子 。然后,妈妈就把粽子放到锅里煮 。终于,锅里飘出了糯米和红枣混合的香味,我馋的直吞口水,迫不及待地问妈妈:“妈妈,粽子好吃了吗?”妈妈说:“马上好!”粽子终于煮好了,我津津有味地吃着甜甜糯糯的粽子,满足极了!
除了粽子,端午节的晚上还会有一顿丰盛的晚餐,有凉拌黄瓜、清蒸黄鱼、红烧黄鳝,还有咸蛋黄烧南瓜 。妈妈明明说有五黄啊,为什么只有四黄呢?还有一黄是什么?我去问妈妈,妈妈说是雄黄酒,据说喝了可以驱邪避毒的 。不过,妈妈又说:“现在好像找不到雄黄酒了,所以我们就用黄酒代替,反正也有黄,一样可以让我们身体健康的!”我一边听妈妈讲端午节的各种习俗,一边吃着丰盛的晚餐,真是幸福极了!
我喜欢过端午节!
我过端午节作文400字
端午节最重要的习俗莫过于包粽子,吃粽子 。而粽子想必大家一定很熟悉吧!从小到大,过端午,龙舟可以不赛,但粽子不能不吃 。
我家就有两位包粽子的高手——妈妈和奶奶 。每逢端午,左邻右舍就会拿来一大堆粽叶很不好意思地要“高手”帮忙包粽子,奶奶和妈妈每次都会笑着说:“没事,没事,肯定会给你包好 。”我在人前虽不敢说,可等他们走了之后,却有些生气地问她们说:“你们给他们包了,那我们自己家的粽子呢?谁来包?”每次她们都是好言相劝或一笑了之 。
生气归生气,我还是喜欢看们包粽子 。只见妈妈先把粽叶泡在水中几个小时,然后取出 。包粽子的方式有两种:一、是三种叶子重叠在一起 。二、是三片在上,两片在下 。第二种比较结实,在下锅时不容易“散架” 。粽叶组合好之后,窝成一个斗形,再在里面装上糯米,也可以放一两个蜜枣,但我本人还是喜欢只装糯米的 。合上最后再把粽子“五花大绑”,送入锅中“入浴” 。透入锅盖(透明),看到碧绿的粽子泡在水中,就仿佛一大群小岛坐落在湖水中,十分和谐 。
我因为要读书但又舍不得粽子,于是就坐在厨房里 。过了不知多久,我被一股香味“叫”醒了 。那是一种竹子的清香,还有糯米的香味 。锅里的水沸腾起来了,我连忙去叫奶奶来熄火、开锅 。
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