150字的日记关于柳林特产10篇( 二 )
我们全家都喜欢吃醋,因为醋里面有浓浓的家乡味道!
150字的日记关于柳林特产10篇 篇3
关于家乡的特产的作文
说到肇庆,大家一定会想起那美味的肇庆裹蒸粽 。
那为什么它会比其他地方的裹蒸粽美味,你又知道为什么吗?就让我来给大家介绍一下吧 。
肇庆人包裹蒸粽是十分讲究用料和食材的 。首先要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;然后要选用上好糯米和当年绿豆; 做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻 。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚,还有清热解毒的作用 。
一只小小的粽子里就蕴含着如此多的作用 。可见,肇庆人们为了这小小的粽子花了不知道多少的心思啊!
可大家知道肇庆人从秦朝就已经开始“研究”这些美味的裹蒸粽吗?
我真的不得不感叹:当时人们的智慧就是多么高!
150字的日记关于柳林特产10篇 篇4
写家乡特产的作文400字 家乡特产——酱鸭
我的家乡座落在美丽的西子湖畔------杭州,杭州有很多的土特产,位于吴山广场附近的河坊街是一条卖当地土特产的特色街,那里陈列着琳琅满目的土特产,如:定胜糕、西湖藕粉、山核桃、丝绸、天堂伞、龙井茶、酱鸭------,今天我要写的就是我们家乡的土特产之一:酱鸭 。
每逢腊月的时候,杭城家家户户都喜欢亲自制作酱鸭,酱鸭的配料和腌制都很讲究,配料有:酱 油、料酒、白砂糖、桂皮、味精,腌制前先要将鸭子杀白洗净,然后把鸭子的水份晾干,再把鸭子浸入到这些配料中,隔两天给鸭子翻个身,让鸭子里里外外都浸透,此时的鸭子仿佛穿上了一件酱色的大衣,最后把鸭子捞出拿到太阳底下去晒干就大功告成了,每到寒冷的冬天杭城只要能看见晒着的酱鸭,都会闻到一股酱鸭的清香味,这也成了杭城一道独特的风景 。
冬季的杭州,酱鸭是餐桌上一道不可缺少的美味佳肴,不论在酒店还是超市香喷喷的酱鸭吸引了许许多多的中外游客 。
150字的日记关于柳林特产10篇 篇5
家乡的豆腐
哪儿的豆腐最好吃呢?那当然是宁溪豆腐了!你也许会半信半疑地问:“宁溪豆腐真有那么可口吗?”别急别急,听了我对宁溪豆腐的介绍,保你会翘起大拇指,对这宁溪豆腐啧啧称赞:“啊,果然名不虚传呀!”
做宁溪豆腐的主料呢就是大豆,大豆曾在欧美等地方被称为“东方神豆” 。大豆里含有丰富的蛋白质和其它成分,十分有益人体健康 。你仔细地观察一下这一块豆腐,颜色是乳白色的,给人一种清纯的感觉 。在豆腐的表面轻轻抚摸,柔柔的,嫩嫩的,滑滑的,这种舒服的感觉好似摸着满月小宝宝的皮肤一样,让你摸了还想摸 。那你会问:“那宁溪豆腐的味道怎样呢?”
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