菱角|菱角煮完了发苦能吃吗( 二 )


5、菱角煮粥
【菱角|菱角煮完了发苦能吃吗】菱角含有多种蛋白质和葡萄糖,在高温条件下很容易被人体吸收。用菱角煮粥也很好吃。糯米最好先洗净,然后放入锅中,加入去皮的菱角、红枣、盐等,煮约1小时。这样吃对身体也很美味,可以增强肌肉和骨骼。