中国纯牛奶品牌排行榜前十名|12种纯牛奶品牌测评( 二 ) 小时候经常听妈妈说

文章图片

根据《GB 25190-2010食品安全国家标准灭菌乳》规定，牛乳脂肪含量的理性指标应≥3.1g/100g 。由图可知本次测评的12款牛奶中君乐宝致优脂肪含量最高为4.3g/100g；蛋白质含量最低的是西域春纯牛奶，为3.1g/100g 。
很多妹子比较在意的还是乳脂肪中的热量，一杯牛奶下肚，有一半的热量都来自于乳脂肪，所以很多追求健康的小伙伴会选择脱脂牛奶，但实际上牛奶的整体热量并不高，而且脂肪是脂溶性维生素的载体，能更好的促进脂溶性维生素的吸收。
碳水化合物（乳糖）牛奶中碳水化合物主要为乳糖。乳糖在肠道中能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收，促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用。并且，乳糖还能助长肠道中乳酸菌的繁殖和抑制腐败菌的生长，对人体好处还是比较多的。不过乳糖含量高的牛奶对乳糖不耐受人群可谓是巨大灾难了，比吃泻药还难受

文章图片

文章图片

由图可知本次测评的12款牛奶中认养一头牛碳水化合物含量最高，为5g/100g；含量最低的是完达山纯牛奶，为4.4g/100g 。
钙【中国纯牛奶品牌排行榜前十名|12种纯牛奶品牌测评】 牛奶中所含的钙质，是人体钙的最好来源。磷含量在很大程度上影响了人体对钙的吸收利用率，当钙和磷的比例在1:1至1:2时，人体对钙的吸收率是最高的，而牛奶中的钙磷比刚好在这个范围，因此牛奶中的钙在体内极易吸收，远比其他各类食物中的钙吸收率高，是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品。

文章图片

由图可知本次测评的12款牛奶中认养一头牛钙含量最高，为120mg/100g；含量最低的是夏进纯牛奶，为97.2mg/100g 。西域春和完达山的钙含量没有标注，我国的标准条文中，只有能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这几种营养素才是营养成分表中必有的元素，钙含量并不在此列，所以很多牛奶产品的营养成分表当中都没有专门标注，这并不代表其中不含钙，大家放心饮用哦
总结：同样是国产牛奶，营养成分含量却或多或少有些不同，对此绵绵也有几条小建议，
1.对于幼儿和青少年来说，通过牛奶来补充蛋白质和钙质是第一位，建议选择蛋白质和钙质含量较高的牛奶，在本次评测中，君乐宝致优、认养一头牛、天润浓缩纯牛奶都是不错的选择。
2.乳糖不耐受和糖尿病人尽量不要接触乳糖含量高的牛奶，如果想喝的话可以选择0乳糖牛奶或者酸奶来代替。