覆盆子种植技术与管理|新手必看覆盆子种植攻略

浙江省莲都区野生覆盆子树高120~300 cm;枝细 , 树皮白绿色至红色;品种一般按叶子形态区分有一叶形、五叶形、七叶形3种 , 分别具有不同的生长习性:大多在3月中旬初花(属异花授粉) , 4月为盛花期 , 边开花边结果 , 具体因品种不同略有迟早之差;4月下旬花期结束 , 果實直径0.4~1.5 cm , 着果率约为80% 。5月上中旬 , 果实由绿转黄再转为红色 , 中下旬盛果期 , 果枝也逐渐枯黄 。6月老枝自上而下逐渐枯萎 , 至7月完全枯死 , 被更新枝所替代 。6—9月为更新枝营养期 , 10月初生叶已逐渐凋落 , 侧枝上生出二三级分枝 , 10月下旬至11月 , 二三级枝上冬芽形成并进行花芽分化 。12月处于休眠状态叶片凋落 。
1.1 一叶形
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一叶形品种如图1所示 , 树高80~180 cm、分枝少、耐寒怕热、熟早;从开花到果实成熟约1个月 , 果实近球形 , 初期果实表面长绒毛白色 , 随着果实长大 , 绒毛逐渐退化成绿色果实 , 成熟后转为红色 , 直径0.04~1.00 cm , 3月上中旬开花 , 果实4月底至5月初成熟 , 鲜单果重5~10 g 。缺点为产量低 , 不适合推广 。
1.2 五叶形
五叶形品种如图2所示 , 树高120~280 cm , 幼枝绿色 , 侧枝多且细 , 单叶互生 , 边缘有重锯齿 , 两面脉上有白色短柔毛 , 基生五出脉 。耐寒较耐热 , 3月底至4月初开花 , 花期约持续1个月 。果实到5月中下旬至6月成熟 。果实初期有绒毛绿色 , 成熟后绒毛退化果实红色 , 鲜单果重15~50 g , 品质好 , 产量高 , 适合推广种植 。
1.3 七叶形
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七叶形品种如图3所示 , 树高120~300 cm , 侧枝茂盛 , 比较粗壮 , 耐寒耐热 。4月初现花 , 并持续开花结果到5月下旬至6月 , 果实初期有绒毛、绿色、成熟后果实红色 。个大汁多 , 鲜单果重20~55 g , 产量高 , 质量好 , 适合推广种植 。
2 育苗技术
2.1 根蘖繁殖
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选在10月小阳春季节或是冬去春来、气温回升的2月中旬至3月底 , 选阴天挖取由根蘖苗长成的植株 , 修剪上部多余枝条后约留约60 cm主干 , 这样可以减少移栽后水分蒸发;根系修剪做到侧根直径大于0.3 cm的剪去多余部分留20 cm左右 , 其余毛细根尽量保留做到带土移栽 , 确保分株定植成活率 。
2.2 埋根繁殖
利用挖根蘖苗时修剪下来较粗的侧根 , 直径≥0.3 cm的侧根 , 截成长约10 cm的根段 , 插入苗床 , 遇连续干旱一周后可选晴天早上太阳上山前或傍晚太阳下山后浇细水 , 保持苗床土壤潮湿、同时做好苗床请除杂草 , 约经半个月精心培育 , 幼苗出土 , 再经过1年时间苗田管理 , 即在合适的季节起苗移栽定植 。