粽子叶是什么叶子做成的|带你全面了解箬叶
粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一 。粽子古称“角黍”“筒粽” , 由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成 。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成 ,是制作粽子必不可少的材料 , 南方一般以箬叶为主 , 北方以芦苇叶为主 。
芦苇相比大家都很熟悉 , 今天就介绍一下这箸叶
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什么是箬叶? 箬叶 , 为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶 。箬竿高0.75-2米 , 直径4-7.5毫米;节间长约25厘米 , 最长者可达32厘米 。箨鞘长于节间 , 上部宽松抱竿 。小枝具2-4叶;叶鞘紧密抱竿 , 有纵肋 , 背面无毛或被微毛;无叶耳;叶舌高1-4毫米 , 截形;叶片在成长植株上稍下弯 , 宽披针形或长圆状披针形 , 长20-46厘米 , 宽4-10.8厘米 , 先端长尖 , 基部楔形 , 下表面灰绿色 。圆锥花序(未成熟者)长10-14厘米 , 花序主轴和分枝均密被棕色短柔毛;小穗绿色带紫 。花药长约1.3毫米 , 黄色;子房和鳞被未见 。笋期4-5月 , 花期6-7月 。原产中国海南岛、台湾等地 。普遍见于南方地区 , 尤其是长江中下游以南广大区域 。
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如何种植箬叶? 其实箬竹的种植很简单 , 在某种程度上和竹子的种植方法极为相似 。并且在民间有很多人都喜欢在房前屋后种植一些竹子 , 其实今天我们所讲的箬竹也属于竹子一种 , 不过它并没有竹子高大反而比较低矮 , 属于小灌木类的植物 。因为它一年四季都是青色 , 叶子比较宽大 , 所以有很高的观赏价值 , 因此农村的家里有很多人把它栽到房前屋后 , 甚至现在城市绿化里也会种植些 。
箬竹主要通过分株繁殖 , 其实和竹子的竹鞭繁殖有着相似道理 , 如果想要移栽的话 , 一般选择冬季或者早春比较好 , 具体的时间大概是每年11月到3月份 。在这之前小编先来说说它的生长环境 , 箬竹适合在阳光充足 , 土地肥沃的沙壤土中生长 , 最好种植在背风向阳 , 排水较好的地方种植 , 土地选择好后 , 先将土地简单整理一下 , 比如平整土地 , 除去土地表面的石头 。
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【粽子叶是什么叶子做成的|带你全面了解箬叶】 之后就是挖坑 , 挖坑的深度一般是根据主鞭的长度而定 , 大概40~60厘米最佳 , 我们在挖坑时一定要把表土层和深土层分开 , 这样在掩埋时 , 能够分类掩埋 。在坑的最底下进行施肥 , 而是否一定要选择基肥 , 因为它比较喜欢这一类型的营养 , 只有它的养料充足才会长势迅猛 , 叶子又大又绿 。如果在农家里可以选择农家肥或者有机肥 , 也可以把那些腐烂的农家肥倒在竹子坑里掩埋 , 掩埋时先用之前挖出来的表土层 , 进行10厘米深度的埋藏 , 这时在家罄竹鞭放进坑中 。
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