中国十大最辣辣椒排名
中国十大最辣辣椒排名
第一个:云南涮涮辣
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涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒 , 个头不大 , 皮皱 , 成熟后呈红色 , 颜色鲜艳 , 闻之辣味扑鼻 。当地人称其为涮涮辣 , 是由于只要放在水中涮一下 , 整盆水就会变辣 。在中国十大最辣辣椒排名中位居第一 。
第二个:特立尼达蝎子 CARID
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这种辣椒原产于特立尼达岛 , 底部的形状像蝎子的尾巴 , 为了与通俗的特立尼达蝎子辣椒相区别而加上了 CARID 的后缀 。与前者相比 ,CARID 更大、更厚 , 颜色也是橙黄色而非红色 。现在在中国也很常见 , 也是异常辣的辣椒 。
第三个:闽椒1号
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闽椒1号 , 为 早熟 辣椒品种 , 株型较紧凑 , 生长势强 , 枝条坚硬 , 节间短 , 株高50-60厘米 , 株幅60-65厘米 , 叶形卵圆、浓绿 。门椒节位12-14节 , 前期效果集中 , 延续效果能力强 。
第四个:朝天椒
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朝天椒 , 辣椒变种 , 属茄科辣椒属多年生半木质性植物 , 常作一年生莳植;其株高30厘米~60厘米 , 分枝多、茎直立 , 单叶互生;花白色 , 开花期5月初-7月尾 , 果实簇生于枝端 , 风味同青椒 。全草入药 , 根茎性温、味甘 , 能祛风散寒 , 舒筋活络并有杀虫、止痒功效 。
第五个:云南小米辣
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小米辣 , 是双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物 。圆锥形或纺锤形 , 常带有宿萼及果柄 , 长1~3.8cm , 粗径0.4~0.9cm ,有提升胃温 , 杀虫功效 , 用于胃寒 , 虫病 。云南的小米辣红色和黄色的都有 。红色的可以晒干食用 , 黄色的可以腌制成传说中的泡椒 。
第六个:鸡心椒
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鸡心椒在我国对照常见 , 这种辣椒由于形状酷似鸡心而得名 。鸡心椒的辣度约为两万八千史高维尔 , 由于味道辛辣 , 饭馆使用完整的鸡心椒做菜 , 都是磨成辣椒粉 , 以是人们一样平常见不到其完整的样子 。
第七个:线辣椒
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线辣椒是我国干制辣椒的一个主要类型 , 在陕西等部门中西部省区有规模化莳植 。陕西省关中地区的线辣椒生产是当地一项主要产业 , 但由于线辣椒对生长环境的要求以及生育期较长等缘故原由 , 线辣椒与冬小麦争取土地的征象长期存在 , 且在春末夏初虫媒流传病毒病 , 通常会造成30%左右的经济损失 。
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