海底捞回应“牛肉粒变素”

【海底捞回应牛肉粒变素:配合植物蛋白产品的推广】财联社3月5日讯 , 海底捞牛肉粒变素了引发网友热议 。为何用味伴侣替换牛肉粒 , 为了降低成本?对此 , 海底捞方面回应称 , 味伴侣是植物蛋白产品 ,
【海底捞回应“牛肉粒变素”】成本比牛肉粒要高 。为配合植物蛋白产品的推广 , 除在小料台增加味伴侣之外 , 海底捞将在上海部分门店试点将牛肉粒调整为按需点单 , 并以低价格供应 , 每50g仅8毛钱 , 以引导消费者积极尝试植物蛋白产品 , 同时能够继续满足喜爱牛肉粒的顾客需求 。