中国十大禁菜之炭烤乳羊
说到羊 , 信赖每个人都不生疏 , 现在随便就可以在肉类市场上买到 。酒店里也有种种差别的做法 , 像烤全羊、烤羊腿、羊肉汤等等 , 但有一种做法你一定没吃过那就是炭烤乳羊 , 由于它被列为中国十大禁菜之一 , 下面就来看看看它到底有残忍 。
中国十大禁菜之炭烤乳羊:
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说到炭烤乳羊 , 许多人以为烘烤的是刚出生不久的小羊 , 但事实并非如此!真实的炭烤乳羊比你想象的还要残酷十倍不止 , 要不然也不会被列为中国十大禁菜之一了 , 炭烤乳羊的乳羊实在指的是还未出生的羊 , 炭烤乳羊的具体做法是:
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首先将即待产小羊羔的母羊 , 在世放到碳火上烤 , 直至母羊被活生生的烤死 , 顺带着腹中的小羊也被烤死 , 之后 , 再用大量的木碳笼罩在母羊全身 , 直到腹中小羊被烤熟 , 再然后 , 剖开母羊的肚子 , 取出已经熟透的羊羔 , 切割 , 装盘 , 这道菜就成了;再配上简朴佐料 , 葱花 , 盐等 , 就可食用了 。
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说实话光是听到这道菜的制作历程 , 就以为太过于残忍、血腥 , 而制作好这道菜有的时刻 , 往往是一尸两命 , 甚至一尸三命 , 由于你并不知道母羊怀的到底是几只羊 , 以是吃这道菜的人绝对是罪大恶极 。
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【中国十大禁菜之炭烤乳羊】而传闻中这道菜被传得神乎其神 , 这道菜做完之后 , 味道十分不错 , 口感外酥里嫩 , 肉质鲜美 , 简直就是天上鲜味 。在古代的时刻那些王公贵族们就经常做这道菜 , 不外现在由于这道菜做法实在是过于残忍 , 以是已经被克制了 。
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