全麦面包虽然也是面包 ， 但相比普通面包 ， 全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包 ， 饱腹感强 ， 所以也是很多减肥人士的选择 。那么全麦面包的热量是多少呢？全麦面包怎么区分呢？下面就来了解一下 。

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全麦面包热量
虽然说全麦面包是很多减肥人士的选择 ， 但其实全麦面包的热量并不低 ， 甚至有些全麦面包的热量跟普通面包差不多 ， 标准100g全麦面包的话热量大约在254大卡左右 ， 只从热量上看的话 ， 全麦面包似乎并不是减肥的有效选择 。但是选择吃相同热量的普通面包和全麦面包 ， 全麦面包更顶饱 ， 因为其富含膳食纤维 ， 所以饱腹感会更强 。而且全麦面包的GI值要远远低于普通面包 ， GI就是血糖生成指数 ， 若是GI值高就不利于减肥 ， GI值低的话则能够缓慢升高血糖 ， 在这个过程中让减肥的人群可以充分消耗它 ， 而不是转化成脂肪 。在营养价值上 ， 全麦面包中除了膳食纤维 ， 还有各种维生素矿物质 ， 因此其价值是要高于普通面包的 。

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全麦面包怎么区分
【全麦面包热量(全麦面包可以减肥吗)】区分全麦面包最主要是看其配料表 ， 全麦粉或者麸皮在配料表中位置越前越好 ， 因为这表明全麦粉含量最高 。而且全麦面包的口感会比较粗糙 ， 甚至可以品尝到细碎的颗粒感 。这是因为全麦的含量高 ， 在制作的时候难以起筋 ， 所以不见外表粗糙 ， 口感也会相对差些 。

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