与之截然相反的，是饭店里的锅 。它们盛载了太多的食材，一层一层地叠加，一层一层地覆盖，日积月累，混杂，厚积，油腻，你能闻到的，与饭店的排烟口冒出的浓烈的气味一样，让人有点腻烦，有点意乱 。厨师一般都用钢丝球洗锅，希望能把锅洗得彻底些，但他永远洗不掉锅里大杂烩的气息 。
朋友煎好了鸡蛋，笑着说：“现在，你的锅里留下了蛋香 。无论你怎么洗，当你做下一道菜时，你都能闻到它的香味 。”
朋友又意味深长地加了一句，“锅留余香” 。我们的人生就像一口锅，你炒过什么菜，你走过什么样的路，就会留下什么样的人生滋味，经久不散 。
（闪闪摘自《思维与智慧》
【锅留余香】图/麦小片）
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