可乐鸡翅做法家常做法|可乐鸡翅的做法

提起鸡翅 , 很多人第一个会想到肯德基的奥尔良鸡翅 , 吃了很多年 , 这个味道确实很经典 , 不过 , 经常吃烤制的食物容易上火 , 不适合家常 , 教您一道鸡翅的美味做法 , 年夜饭餐桌上有它一定会特别受欢迎 , 尤其特别受孩子们欢迎 , 也是餐桌上为数不多的简单易做家常菜之一 。
By 益嘉美食生活家
用料

  • 鸡翅 9个
  • 可乐 半瓶
  • 盐 少许
  • 姜 一块
  • 生抽 一勺
  • 老抽 几滴
做法步骤可乐鸡翅做法家常做法|可乐鸡翅的做法
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1、鸡翅解冻 , 冲洗干净 , 表面划上斜刀 , 方便煮的时候鸡翅入味 。
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2、准备一瓶可乐 , 姜去皮 , 切成片状 。
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网上交电费(手机交电费怎么交?)你知道手机怎么交电费吗?小编曾经给大家介绍过关于用手机微信来给家里的智能电表预存电费 , 除了用微信软件交电费还有其他手段来电费吗?肯定有了 , 那就是用支付宝软件来交电费 , 下面请看蜜罐蚁装修网小编给大家图文介绍下用支付宝软件交电费的详细流程 。支付宝交家庭电费的具体流程如下:
3、锅中加入冷水 , 下鸡翅进去 , 水开后煮一两分钟 , 煮出大血沫 。
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4、捞出 , 用凉水冲洗干净 , 晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干 , 这样鸡翅的表皮不会粘手 。
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5、油锅烧热 , 下鸡翅进去煎 , 火不要太大 , 中火偏大点即可 。
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6、将鸡翅煎至两面金黄 , 煎过以后的鸡翅再烧会特别香 , 可不要小看这简单的细节 。
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7、倒入半瓶可乐 , 姜片 , 少许盐 , 生抽 , 老抽煮开 。
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8、盖上盖子煮十分钟 , 最后打开盖子 , 大火收汁 , 这一步也必不可少 , 这样做出来的鸡翅才有浓厚的汤汁 。
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9、成品色泽红亮 , 味道偏甜 , 咸味较少 , 汤汁浓郁 , 十分好吃 。