清明寒食是为了纪念谁|清明和寒食的来历清明节是个重要的祭祀节日。

清明节是个重要的祭祀节日。
寒食节是纪念介子推的节日。因两个节相隔很近，就合成一个节了。清明节，也叫寒食节。祭祀祖先，也吃寒食。
寒食，这一天不开火，吃凉饭。吃饽饽鸡也叫面燕儿，还有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、豆饽饽、黄豆芽菜、白菜包子、萝卜丝包子。这一些都是前一天做好的。

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传说，春秋时期，晋文公重耳，被流放国外，行至卫国，粮绝走不动了，随从介子推将自己腿肚子上的肉割下一块，拌着野菜做了一顿美餐，献给晋文公吃了，重耳吃的津津有味，便问介子推，在此荒山野岭，从哪弄来的肉做给我吃。介子推把腿一伸说：“臣把自己腿上的肉割下来做的。”晋文公一看，大惊失色，便对介子推说：“我若能回国得到好处，永远不会忘掉你的大恩大德。”
后来，晋文公回国掌握了军政大权，和他一块流放的人都加官封爵，惟独把介子推忘了。
晋文公的一位大臣奏明了当年卫国绝粮的事，晋文公恍然大悟，便驾车亲自上门来认错，聘请介子推出来做官，但介子推却认为，晋文公这样的人只可以同患难不可同富贵，是一个忘恩负义的小人，便背了老母亲上了绵山，拒不接见。
【清明寒食是为了纪念谁|清明和寒食的来历】
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晋文公得知此事，又来找介子推，茫茫绵山到哪里去找呢？晋文公想了一个办法，如果点上一把火，介子推不就出来了吗？这就是所谓“火焚绵山” 。刹那间，浓烟滚滚，烈火腾空燃起，把一座绵山烧得寸草不留，介子推和老母亲被烧死在一棵芙蓉树下，残骸尚存。
晋文公发现大哭曰：亡哉子推，痛哉子推，朕九泉之下有何脸面见你？为了纪念这位救命恩人，晋文公把树伐了，做了一双木头底鞋，穿在脚上，低下头看见鞋便想起介子推，连呼：足下足下！
此事发生在农历的三月初三日。晋文公下令，这一天全国军民不动烟火，吃凉饭，以示纪念，并定为每年寒食节。

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这个绵山在哪里呢？
民间说，这故事就发生在莱阳东边，栖霞地界的绵山那里。
晋文公请介子推做官，他不出来做，背着他妈母往山上跑。
晋文公驱车驾马亲自领兵赶到绵山山下，放火烧山，心思他就跑出来了。放上火，大火烧山，呼呼地，介子推没场趴了，见山上有棵芙蓉树，他就背他妈母上这棵芙蓉树，火把这棵树烧着了，把他和他妈母烧死了。