土豆丝|干煸土豆丝要过水吗 干煸土豆丝要不要焯下水( 二 )
5、土豆丝炸好以后,要及时把火关掉,把多余的油倒入不锈钢盆里,放在小孩接触不到的地方晾凉,此处一定要注意安全,防止烫伤。
6、做好的干煸土豆丝装盘后,如果喜欢烧烤味,可以在上面撒上孜然粉,也可以撒椒盐,各种口味可以自己调配。
7、不喜欢吃花椒的朋友可以不放,我是喜欢麻麻辣辣的感觉,吃起来更香。
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