小龙虾|小龙虾的筋要抽掉吗( 二 )


4.买小龙虾时,能闻到味道 。好水养的小龙虾没有腐败的味道,而且会有很自然的气味,没有重金属的味道,而被污染的龙虾会有相反的味道 。
5.如果龙虾在同一季节,人工龙虾的大小会更均匀,更大 。污水里生长的龙虾个头小,壳很厚,里面的肉也比较小 。而且小龙虾头部和小龙虾的身体比例不均匀,头部是身体的两倍大 。
【小龙虾|小龙虾的筋要抽掉吗】6.每年5月至10月来吃小龙虾比较好 。这几个月的小龙虾是黄色的,肉和脂肪都很丰富 。