2、海带炖冻豆腐海带要选择那种干制的，泡发好后洗净泥沙，切块备用，热锅，凉油，然后葱姜蒜，爆香，炒制一下五花肉，酱油，花椒粉，然后加入水，海带，冻豆腐，一起炖，可以稍微放一点陈醋，有助于钙的吸收！
3、酸菜炖冻豆腐这是东北特色菜，要用的是东北的酸菜，洗净，切丝，油锅炒制葱姜蒜，五花肉，翻炒，下入酸菜，翻炒，酱油，五香粉，然后加水，冻豆腐，一起炖，喜欢吃粉条的小伙伴也可以加入一些粉条！充满东北特色的菜式！

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