孕妇饮食小知识|孕期吃这五种食物影响钙吸收 孕妈妈这样吃才健康

孕妈妈的饮食是需要特别注意的,很多孕妈妈都不知道哪些食物要少吃,今天小编就要告诉你,影响钙吸收的食物要少吃,下面就一起和猎奇百科网来了解下吧 。
孕妇饮食小知识|孕期吃这五种食物影响钙吸收 孕妈妈这样吃才健康
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准妈妈为什么要补钙
1.满足胎儿发育的需要
胎儿的生长发育,尤其是骨骼组织的发育,尤其需要从母体内汲取营养,否则胎儿将来就有可能出现先天性佝偻病,比如鸡胸和O型腿 。另外,钙对胎儿的智力、神经系统、心脏节律、血液凝结能力的发育也很重要 。
2.孕妇自身需要大量的钙
【孕妇饮食小知识|孕期吃这五种食物影响钙吸收 孕妈妈这样吃才健康】孕妇缺钙的可能极大,因为孕妇不但要供给胎儿发育所需的钙,还要满足自身新陈代谢所需的钙 。尤其是当胎儿正吸收大量的钙、但孕妇本身并没有及时补钙时,就会造成孕妇更严重的缺钙症状 。
孕妇饮食小知识|孕期吃这五种食物影响钙吸收 孕妈妈这样吃才健康
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孕期吃这5种食物影响钙吸收
1.有涩味的蔬菜——草酸
怀孕后,孕妈妈一般都会开始注意多吃蔬菜水果,但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸(比如菠菜、苋菜、竹笋),而草酸在肠道中会与钙结合,形成不能溶解的沉淀物,从而影响钙的吸收 。
因此,建议孕妈妈吃蔬菜、水果不要过量,每天吃500-750克即可,尤其注意避开有涩味的蔬菜,如果一旦要吃,也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪 。
2.大米面粉——植酸
大米和面粉都含有植酸,而植酸会在消化道中与摄入的钙结合,产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐,这样会影响钙的吸收率 。
因此,建议孕妈妈I食用大米和面粉时多做一件事 。在做米饭时,可以先将大米用适量温水浸泡半小时,这样米中的大部分植酸就能被植酸酶分解;而面粉发酵后也能分泌出植酸酶,从而消耗掉面粉中的植酸 。因此建议孕妈妈选择吃蒸馒头等需要发酵的面食,这样可以避免植酸影响钙的吸收 。
3.可乐、咖啡、汉堡包——磷酸
可乐、汽水等碳酸饮料、和咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷,而这会影响人体内的钙磷比例 。因为正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,如果孕妈妈大量食用含磷的食物,会使钙磷比例变化,如果钙磷比例达到1∶10~20,过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外,从而影响补钙 。
4.高盐食物——钠
过多的盐分会影响身体对钙的吸收,还可能导致体内骨骼中原有钙的流失 。这是因为盐中含有钠,人体内多余的钠会经由肾脏排除体外,肾脏在排出钠时需要消耗钙,研究显示,我们的身体每排泄1000mg的钠,就会损耗26mg的钙 。如果孕妈妈经常吃高盐食物,摄入钠过多,就会影响体内钙的吸收,因此建议孕妈妈饮食应以清淡为主 。