板栗|板栗怎么剥壳比较方便板栗剥皮窍门( 二 ) 板栗|剥

二、微波炉法①栗子洗干净，用剪刀在顶部开个十字口，开口要深一些。
②处理好之后装在一个盘子里，放入微波炉中，高火2分钟。
③拿出来晾凉到不烫手，趁热顺着切过的地方剥开就可以。
这种方法是利用微波炉的高温把板栗里边的水分蒸发掉，所以它不像水煮法，板栗表面是干爽的，剥的时候会发现壳没有水煮法那么软，不过这样的好处是剥出来的板栗肉上几乎没有指甲印，非常完整。
两种方法都是比较方便就能剥去栗子的外壳，大家可以根据自己的喜好选择哦。

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板栗的保存方法
具体方法如下：
原材料：沙子，箱子（仅此而已）
【板栗|板栗怎么剥壳比较方便板栗剥皮窍门】找一个不用的箱子，首先在箱子底部铺上一层细沙，细沙不要太潮，摸起来有点水分即可。然后再放上一层板栗，接着再铺上一层细沙，细沙盖过板栗即可，接着再放上一层板栗。
放完之后，注意把箱子放在阴凉干燥处保存，这样就能保存到来年。坏的个数很少。
这里边有些关键点，比如说板栗选择的时候一定要选择没有受伤的板栗，即自然裂开或者人为拨开而不是敲开的板栗，这样保存成功的概率更大一些！

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