枞菌|枞菌为什么这么贵 枞菌怎么收藏放的久( 二 )
制作步骤:
1、枞菌去掉根蒂部位,然后清水冲洗,去掉沙土,用手撕成几瓣;
2、五花肉冲洗表面,然后改切成薄片,葱切成葱花,大蒜切片备用;
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3、锅里下一点点底油,先把五花肉煸炒一下,炒制肉中油脂被逼出,肉片焦黄;
4、然后倒入大蒜简单爆香,接着下枞菌进去翻炒均匀至略微出汤,加热水没过食材;
5、烧煮大约10分钟左右,开盖加盐调味,盛出上桌,吃的时候可以加一点点、十分少量的白胡椒粉,会激发出不错的滋味。
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