土蜂蜜|土蜂蜜和意蜂蜜哪儿不一样 中蜂蜜和意蜂蜜哪个好( 二 )
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土蜂蜜保质期有多久
蜂蜜保质期和蜜蜂种类没有关系,但是时间有不同。
在相同的条件下,密封的蜂蜜比未密封的蜂蜜更耐放。通常,波美度越低,温度越高越容易坏,温度低放的时间越长。蜂蜜市场上的大多数人(假蜂蜜除外,浓缩蜂蜜除外),蜂蜜在不浓缩时40波美度的蜂蜜就是一种好蜂蜜,41度是不可得的,42度则是最好的蜂蜜!
以41度蜂蜜为例,密封后阴凉处2~3年一般不是大问题,高温处估计一年或两年都是好的!42度密封放在阴凉处3~5年并不是个大问题,但是虽然不坏,但时间越长,失去的营养就越多,所以无论吃什么蜂蜜,都最好尽早吃,吃得慢在冰箱里放得越久,营养损失更慢。
【土蜂蜜|土蜂蜜和意蜂蜜哪儿不一样 中蜂蜜和意蜂蜜哪个好】
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