炖鱼|炖鱼先放盐还是后放盐好 炖鱼什么时候放盐最好( 二 )
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炖什么鱼不腥
【炖鱼|炖鱼先放盐还是后放盐好 炖鱼什么时候放盐最好】炖鱼到底腥不腥取决于很多方面,首先跟你选择的食材有很大关于,通常淡水鱼相对于海水鱼有较大的土腥味,而这是先天因素导致的,无法改变,所以你要喜欢吃鱼而且反感土腥味,选用海水鱼,例如多宝鱼,牙片鱼,大黄鱼等等,这些新鲜的食材,经过清蒸几乎也没有什么土腥味,此外淡水鲈鱼也是不错的选择。
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